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餐廳名稱:劉湯圓 消費時間:2012年/12月 地址:嘉義市民國路85號 電話:05-2783761 營業時間:12:00~22:00 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/58661576   冬天一到,位在民國路上的劉湯圓的食記也變多了。忘了最早是如 何知道劉湯圓的,只記得初體驗時雖覺不差,但甜度有點超乎承受範圍 (自己比較怕甜一點),淺嚐可以,吃多便有些皺眉。   前陣子有板友提及可以請店家做半糖,這如喜訊般的情報,讓我在 不久後立刻重返劉湯圓,享受那冷天中熱呼呼的美好。 綜合湯圓 40元   綜合湯圓裡的料不少,除了大小湯圓外,還加了紅豆、大紅豆、脆 圓、地瓜圓和芋圓等。脆圓口感真的脆,不像以前吃到那顏色繽紛卻徒 具Q感的脆圓。地瓜圓和芋圓長像特別,與湯圓一樣圓滾滾的,口感彈 牙但地瓜和芋頭香不算明顯,也吃不到地瓜或芋頭塊。大湯圓皮薄Q而 餡香甜也是很棒,但小湯圓偏軟有些可惜。以小湯圓來說,比較愛之前 在高雄岡山小溝頂吃到的口感。湯底換成半糖後恰到好處,搭了大湯圓 的芝麻餡也不會過甜,是畏甜人士的好選擇。   想來碗甜湯驅驅寒意嗎?有空來劉湯圓走走吧!    延伸閱讀: 高雄岡山.小溝頂 http://blog.yam.com/larle/article/58122480 嘉義.咱台灣人的冰 http://blog.yam.com/larle/article/43889461 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.84.115