餐廳名稱：芳品小吃
消費時間：2013年/1月
地址：嘉義市民生南路357號
營業時間：周一～五 11:30~19:00，周六 11:30~14:00，周日公休
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/59040544
熱心板友crab1有次推薦了這家芳品小吃，據說是許多嘉大學生和教
授愛去的店家，由於離家較遠，到今天才有機會一訪。
踏入店內時發現果是人氣店家，差點就找不到內用座位。點菜單上
沒有價格，若想知道價目還是得看牆上的菜單。聽說排骨麵、餛飩麵和
小菜都不錯，因此決定各來一點。
小菜（米血、海帶x2、粉腸、豬頭皮） 60元
店家的小菜挺合自己喜好。米血入味又軟，沒有外層硬皮；粉腸因
滷得夠味而不苦又滑嫩；海帶也軟而易食。唯一缺點是豬頭皮相對較硬
沒入味，十分可惜。滷味單吃滋味便好，佐上些辣椒也是不錯選擇。
排骨乾麵 35元 餛飩湯（小） 10元
或許因為生意太好的關係，這兩樣餐點足足二十分鐘才上桌，小菜
早已吃得盤底朝天還望穿秋水了一段時間。
排骨乾麵的麵條雖非寬麵卻有咬勁，表現不俗。頂上的肉燥與小菜
是相同滷汁，因此一樣是鹹香到位的好味道，肉燥則是以瘦肉為主。原
以為排骨是指排骨酥，上桌才知道是滷排骨。排骨除滷得夠味又軟嫩順
口，非常好吃。
唯一不合自己喜好的就是餛飩湯。餛飩小而無存在感外，湯頭也偏
清淡。如我般重口味者，建議在吃完乾麵後，將餛飩湯舀至乾麵碗中，
和著肉燥醬汁服用較為剛好。
扣除餛飩湯外，這裡的餐點的確美味而平價，可惜候餐時間過久，
加上離家較遠，重返機率不高。對於住在鄰近的人來說，這裡該是用餐
的不錯選擇。
延伸閱讀：
嘉義．陳家麵店
http://blog.yam.com/larle/article/58614275
嘉義．川味小館
http://blog.yam.com/larle/article/44588281
嘉義．溫家川味牛肉麵館
http://blog.yam.com/larle/article/53989877
嘉義．半畝田北方麵食
http://blog.yam.com/larle/article/53818095
嘉義．溫記麵館
http://blog.yam.com/larle/article/43739776
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.102.23
※ 編輯: larle 來自: 112.104.192.18 (01/06 08:11)