餐廳名稱：嘉農人香雞排
消費時間：2013年/2月
地址：嘉義市台林街與嘉北街交叉口
營業時間：晚上，周日公休
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/59658628
在搬到東區後沒多久便走了一趟嘉農人，因為曾見過不少關於它的
好評。初次體驗印象不差，然而隔了許久未再前往。突然有些懷念，於
是在今晚重返。
這個街口的對面便是江媽媽，每次經過時，嘉農人的生意總是比較
好，這次也沒例外。幸好儘管人多，候餐時間卻不久，一會兒就拿到熱
騰騰的鹽酥雞。
甜不辣 10元 魷魚 30元 銀絲捲 15元 四季豆 20元
鹽酥雞塊 30元 杏鮑菇 25元 地瓜 25元
記得第一次吃到嘉農人很喜歡，可是這次卻覺得普通，不知是今日
水準未展現，還是因為吃過太多其它家的鹽酥雞。
甜不辣的膨脆度略顯不足，杏鮑菇有吃到一塊疑似未炸熟而硬且難
咬的，鹽酥雞塊嫩度尚可但少了雞汁，地瓜因大小不一造成熟度參差，
以上幾點是比較可惜的部份。魷魚不過硬，地瓜外皮帶點Ｑ度，瀝油瀝
得乾淨，添加了蒜片這些則是比較可接受的地方。
久違的嘉農人，卻讓人有點失落。算算手上還有幾家未嚐試的鹽酥
雞名單，再找時間去探探好了。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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