推 clairephy:這家我們家人也蠻常吃..真的俗又大碗.. 02/22 00:01
→ larle:也很合我的口味^^ 02/22 12:32
餐廳名稱：無店名
消費時間：2013年/2月
地址：嘉義市北興街跟遠東街口
營業時間：08:00~19:00（但我是早上七點多去的＠＠）
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/59870145
因為誤會，我吃了頓有點太豐盛的早餐。
上次介紹北興碗粿時，JUST TO EAT網友推薦位於斜對面的炒麵攤。
由於是在撰寫早餐食記裡的推薦，下意識覺得多半是一般台式早餐店的
炒麵，所以利用早餐探險的機會走了一趟。
先跟老闆娘點份炒麵和下水湯後才注意到價目表。意外發現上頭寫
的是一份50元的「什錦炒麵」，才發現與自己想像中那種已炒好再淋上
肉燥的早餐炒麵根本是兩回事。看到鄰桌客人正吃著大碗公的什錦湯麵
時，我嚇得趕緊請老闆娘別煮下水湯，畢竟自己早餐的胃實在沒那麼大
顆。
什錦炒麵 50元
看到滿盤炒麵上桌時，內心極度慶幸自己阻止了湯品。炒麵用料實
在，豬肝、肉絲、素腰花、高麗菜等約莫佔了四分之一量，且豬肝不硬
，肉絲不柴，高麗菜更保留了爽脆跟水分。麵條用油麵卻不軟爛，鹹香
到位之餘又有些許甘甜潤飾，果然是值得推薦的美味。
因為這盤可口的炒麵，讓人一大早便挺了大肚子。這裡似乎還有賣
煎粿（相同內用空間，但不同櫃台），只是自己對煎粿沒興趣而未嚐試
。有機會覓食來到此處，建議您也來盤美味炒麵。
延伸閱讀：
嘉義．北興碗粿
http://blog.yam.com/larle/article/59566617
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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