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餐廳名稱:羅山米糕/碗粿 消費時間:2013年/2月 地址:嘉義市成仁街62號 電話:05-2271736 營業時間:07:00~13:30 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/60002866 是在看到重新開幕的訊息時,才得知有這家老店。儘管有些板友提 及有退步跡象,但既然身為「退步店家偵測器」(吃過一堆被人家說比 以前退步的店 Orz)就該盡責,因此還是找了機會前往羅山米糕。   店內餐點除米糕和碗粿在海報上有標示價格外,其餘餐點價位闕如 。點了碗米糕和粉腸湯後,便靜待品嚐。 米糕 25元 粉腸湯 25元   米糕上的醬汁雖淋得多,但米飯卻未因此而溼軟,依舊保留了一定 的彈性為亮眼處。此外,調味得宜的醬汁也是優點,不失之無味也未走 死鹹,若能加上些油蔥的香氣會更合自己口味。肉燥以瘦肉為主,但口 感大抵嫩而不柴,也是水準上。   與米糕相比,湯品便顯得遜色了。先不論湯頭略嫌過淡,粉腸帶苦 味這常見缺點也沒有逃過,因而有些可惜。   初訪羅山米糕,米糕部份挺合己意,可惜湯品接受度就不高了。偶 然發現延平街一帶有家叫「宏」的雞肉飯攤也是早上營業,決定改天試 試。 延伸閱讀: 嘉義.民族路圓環米糕 http://blog.yam.com/larle/article/58387426 嘉義.新榮路與康樂街口米糕 http://blog.yam.com/larle/article/55553376 嘉義.民生南路無名小吃攤 http://blog.yam.com/larle/article/54838024 嘉義.博愛路五顯帝廟旁小吃攤 http://blog.yam.com/larle/article/54296742 嘉義.西市米糕 http://blog.yam.com/larle/article/52352631 嘉義.阿岸米糕 http://blog.yam.com/larle/article/34886811 嘉義.阿堤米糕 http://blog.yam.com/larle/article/47391834 嘉義.舊延平街無名米糕 http://blog.yam.com/larle/article/47883217 嘉義.老牌民生米糕 http://blog.yam.com/larle/article/48341009 嘉義.民生南路祖傳米糕 http://blog.yam.com/larle/article/49798265 嘉義.大裕米糕 http://blog.yam.com/larle/article/50260069 嘉義.忠孝路近新生路米糕.香菇肉焿 http://blog.yam.com/larle/article/50508173 嘉義.忠孝路與光華路口米糕 http://blog.yam.com/larle/article/50741392 嘉義.光華路無名米糕 http://blog.yam.com/larle/article/52100090 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.105.227.19