餐廳名稱：阿鴻現炒美食
消費時間：2013年/4月
地址：嘉義市民權路164號
電話：05-2754190, 0928-778980
營業時間：11:00~22:00
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/61791768
因aaaa9858板友的文章，才間接得知這間阿鴻現炒美食。聽說這裡
的炒飯很棒，點了份蝦仁蛋炒飯後，想了想又追加生炒牛肉。炒牛肉沒
有標價，詢問後得知有大小之分，於是先點份小的。
蝦仁蛋炒飯 50元 生炒牛肉（小） 80元
這炒飯完全符合了自己喜好。鍋氣十足外，米飯粒粒分明；蝦仁雖
非新鮮蝦子也不算多，但散在的蛋末和蔥花還是讓每口炒飯都有嚐到料
的滿足，調味也是自己能接受的程度。果是一份美味的炒飯。
相較於炒飯的突出，炒牛肉便失色不少。牛肉是牛肉條而非牛肉片
，吃來還算滑順又保留彈牙口感。問題點在於調味，幾乎只有單純的死
鹹而無任何爆炒該有的香氣，或許店家沒什麼放香辛料也是原因之一。
份量上空心菜遠比牛肉來得多，此部份也有些可惜。
仔細觀察地藏王廟對面這排，發現有三家熱炒店相臨：阿鴻、五千
金及可口。三家相似餐廳毗鄰也是有趣，找機會全都試上一次好了。
延伸閱讀：
嘉義．合品炒飯
http://blog.yam.com/larle/article/58851637
嘉義．88快炒
http://blog.yam.com/larle/article/58189440
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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