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餐廳名稱:山東蔥油餅 消費時間:2013年/5月 地址:嘉義市民生南路413號 營業時間:推測是下午到晚上 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/62410142   這家一樣是在民生南路上覓食時,隨機發現的小攤。莫名覺得攤位 外觀看起來很吸引人,於是買了份帶走。加了九層塔和蛋的蔥油餅,一 份是二十五元。   才咬一口就知道不是自己喜歡的味道。這裡的蔥油餅走厚而有咬勁 類型,個人比較愛煎得微酥的路線。其次,咬下後,麵香、蔥香、蛋香 和九層塔香,甚至是醬汁的香氣竟都不明顯。原來還很開心一份的份量 不少,後來便吞得有些辛苦。   在嘉義並不常吃蔥油餅(蔥抓餅可能比較常吃到),扣除感覺更像 是蔥餅的九代蔥油餅外,目前以何佳佳蔥油餅比較符合自己喜好。有空 再對蔥油餅攤家下點工夫。倒是在購買時瞧見這家小攤已先製作了作堆 「一份」的蔥油餅,或許其實頗受歡迎,看來還是得歸類為個人口味不 合了。 延伸閱讀: 嘉義.九代蔥油餅 http://blog.yam.com/larle/article/48771155 嘉義朴子夜市小吃集錦 http://blog.yam.com/larle/article/59918961 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.197.174