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餐廳名稱:無店名 消費時間:2013年/6月 地址:嘉義市溪興街183號 營業時間:早上~? 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/65540885 若非熱心的Sony5555板友推薦,多半不會到溪興街來尋覓早餐。據 說在溪興街的早晨有美味的米糕和蛋餅,之前因路不熟撲空了一次,這 次做足功課再出發,終於找到傳說中的小攤。   這家店屬台式早點類型,主賣湯品、炒麵、米糕、碗粿等,早餐時 段人潮幾乎沒間斷過,看來可能是在地人的老店。 米糕 20元 排骨酥湯 25元   這裡的米糕屬筒仔米糕。米飯口感不軟爛,和多數店家相異,喜好 度看個人,自己比較愛好這種不過溼軟的類型。醬料部份比較簡單,是 帶微鹹的油膏,建議自行斟酌桌上的辣醬和蒜泥。頂端肉燥肥瘦相兼, 調味不如視覺上的明顯,然特別處在於蝦米放得重,因此每口肉燥都能 體會到蝦米香氣,這在筒仔米糕裡倒算少見。   排骨酥湯滋味稍淡,但還可接受。排骨酥個大骨少挺好,不過沒有 特別醃製入味。   整體感想,若居於鄰近,這家早餐店味道不錯且價格平實,應是會 想常訪店家。然如是為求美味迢迢而來,倒是無須如此刻意。 延伸閱讀: 嘉義.華南碗粿 http://blog.yam.com/larle/article/62357917 嘉義.東門碗粿米糕 http://blog.yam.com/larle/article/61948248 嘉義.吳鳳南路無名碗粿/米糕 http://blog.yam.com/larle/article/59671395 嘉義.建成街無名碗粿米糕 http://blog.yam.com/larle/article/59642803 嘉義.北興碗粿 http://blog.yam.com/larle/article/59566617 嘉義.阿來碗粿(噴水分店) http://blog.yam.com/larle/article/53763071 嘉義.阿水師碗粿/米糕/排骨酥湯 http://blog.yam.com/larle/article/52490444 嘉義.祺記筒仔米糕/碗粿 http://blog.yam.com/larle/article/51866053 嘉義.民生南路鐵道旁小吃攤 http://blog.yam.com/larle/article/51461491 嘉義.來來筒仔米糕/碗粿 http://blog.yam.com/larle/article/51091999 嘉義.忠孝路筒仔米糕 http://blog.yam.com/larle/article/49954983 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.21.107