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餐廳名稱:MarketPlace 消費時間:2013年/7月 地址:嘉義市仁愛路508號 電話:05-2288115 營業時間:09:30~22:00 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/66886088 聽過很多有關MarketPlace的奇妙評語,在大讚它的料理美味的同時 ,又有諸多關於它服務的批判。看過最有趣的心得,就是在憤怒它服務 之餘,卻忍不住承認餐點真的很棒。這些反應讓自己興起一定要去體驗 看看的想法。   從外觀上看不出,其實內用空間十分開闊愜意,很適合個人或三五 好友用餐。除了義大利麵和燉飯外,還有一些奇妙的小品。不確定何為 推薦,於是憑直覺決定。 培根奶蛋義大利麵 180元 蘆筍奶油鮭魚燉飯 180元 烤布蕾 60元 玫瑰盆栽奶茶 120元   培根奶蛋義大利麵的滋味不錯,麵條軟硬適中,醬汁濃郁又帶了培 根香味。倒是相對於其它店家,這裡的麵屬單點而無任何配搭(像沙拉 、飲料、甜點等),莫名覺得少了什麼,但不算是缺點。   蘆筍奶油鮭魚燉飯很合口味,米飯口感拿捏得當,醬汁也做到了粒 粒包覆的效果,每口都能嚐到奶油香與鮭魚的鮮。   烤布蕾甜度尚可,但表面焦糖層太厚,導致與下面布丁各扮各角, 有些可惜。另布丁的綿密和濃郁度可以再提升些。   知道有流行盆栽點心,倒是第一次知道有盆栽飲品,老實說乍看下 挺賞心悅目的。奶茶有明顯的玫瑰香氣,缺點是有時會不小心吃到它。 至於表面仿土壤的疑似可可物,倒不太能嚐出可可滋味。   整體來說,對這裡的餐點滋味感覺挺好,至於許多人詬病的服務問 題倒沒感受到,可能是自己接受度較寬的關係,我想還是得靠你親自走 一趟才知道了。 延伸閱讀: 嘉義.伍梨義大利麵 http://blog.yam.com/larle/article/60015693 嘉義.柏蒂屋 http://blog.yam.com/larle/article/59472967 嘉義.布魯克林義大利麵/主廚風味餐 http://blog.yam.com/larle/article/59446084 嘉義.月光奇想 http://blog.yam.com/larle/article/58217820 嘉義.貝納義式料理/下午茶 http://blog.yam.com/larle/article/58207739 嘉義.J叔叔義大利麵屋 http://blog.yam.com/larle/article/54934778 嘉義.六年甲班 http://blog.yam.com/larle/article/52213164 嘉義.Pasta Love 就愛意大利麵 http://blog.yam.com/larle/article/49744221 嘉義.ASTY cafe http://blog.yam.com/larle/article/50241930 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.36.237