餐廳名稱：小統一牛排
消費時間：2013年/12月
地址：嘉義市忠孝路487號
電話：05-2278819
營業時間：11:00~22:30
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/71475807
這間小統一牛排離居處不遠，每次經過總好奇觀望，直至最近才踏
入探險。假日晚間意外無甚人潮，令人有些擔心。
這裡平價至中高價位的排餐都有，初次嚐試還是先從便宜的吃起。
比較出乎意料的是還有簡餐，激起了自己的好奇。
店內有冰淇淋和飲料供無限享用，冰淇淋是杜老爺的。
沙朗牛排 199元 香煎鐵扒雞排 180元
沙拉是馬鈴薯配簡單青蔬佐千島醬，中規中矩。餐包是懷念的奶油
餐包，烤得外皮微酥還不賴。
湯品有玉米濃湯及羅宋湯兩種。玉米濃湯濃郁度可；羅宋湯番茄味
中夾了些許蘿蔔甘味，不過洋蔥皮略硬，倒是裡面意外有牛肉且口感不
差還帶些許筋。
牛排要了七分熟，雖不至太乾，但感覺應該五分會比較嫩而多汁。
牛肉厚度和口感都在可接受範圍，無驚豔處。
雞腿排有把腿肉該有的嫩呈現出來，可惜外皮未能煎得酥香。
整體來說，不算是讓人特別印象深刻的餐廳，約莫我家牛排的感想
。還是好奇它的簡餐表現如何，哪天心血來潮再說好了。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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