作者LiLing ()
看板Food
標題[食記] 新埔的好吃客家菜
時間Sun Nov 13 10:54:48 2005
餐廳名稱:日勝飲食店
地址:新埔鎮和平街66,68號
電話:(03)588-2260
價位範圍(每人):兩百多
圖文板
http://www.wretch.cc/blog/liling811&article_id=2978516
今天想去台北以外的地方走走
剛好家裡有本行遍天下雜誌
決定去新埔吃吃客家菜,摘摘柿子
午餐就在書上介紹的"日勝飲食店"用餐
它位於小路裡面的一棟舊民宅,外表不起眼,書上介紹是蔣經國數度探訪的老店
我們抵達時,裡面正走出來整車遊覽車的人潮,看起來真的很有名的樣子
斑駁的招牌透露著店齡,不過竟然有少見的透明開放式廚房
點了一些店內招牌菜
煙腸--外面QQ的,裡面是肉,用番薯粉灌的香腸,第一次吃到哩~
甜不辣--不是魚漿做的,而是紅燒肉去炸,不沾醬就甜甜的,也很特別
炒板條--客家菜一定會有的,板條很Q,用他們自己做的紅蔥頭去炒,很香~
土雞--油亮亮的皮雖然很誘人,但真的油了點,不過我媽說雞肉很有彈性
旁邊的沾醬是金吉醬,酸酸甜甜味道很強烈,好像也是這兒的特產
油豆腐--聽起來很普通的小菜,不過這邊的豆腐和外面不太一樣,可能是當地出產的
質地較有彈性,不會軟啪啪很空洞
每道菜都滿好吃的,店裡服務態度也很好,每個人都笑咪咪
價錢也合理,三人六道菜加上飲料,共吃六百左右
要不是人太少還有很多菜想嚐的呢~
如果有到那附近,值得去試試
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※ 編輯: LiLing 來自: 218.167.182.1 (11/13 10:55)
推 j5924524:新竹鄉村客家菜首推芎林的美濃樓,狂勝新埔日勝 11/13 22:38
→ suii:日勝不錯了啦 炒板條好吃 11/14 00:09
→ j5924524:樓上的一定要去吃美濃樓阿,炒板條絕對大勝 11/14 00:45
推 anajal:美濃樓的東西有點油過頭了 要慎思呀 11/14 02:40