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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/lutzuchun/21220548 -- 如果要說新竹的代表美食,那我覺得是咖哩番莫屬了。 雖然不是賣貢丸米粉,也和名產一點關係都沒有, 可是我覺得這是異國咖哩界的第一名,有印度、泰式、日式和焗飯等口味, 其中我最愛的就是泰式咖哩,每次都點一樣的,光顧的次數數都數不清了。 晚上的外觀,光線不足照的好差喔。 這次來發現招牌居然換了,跟以前是完全不一樣的感覺。 裡面的裝潢也都變了,風格真的差好多喔,連名片也改掉, 招呼的人也不一樣了,讓我不禁懷疑是不是換老闆了XD 不過餐點倒是完全沒有變喔。 印度咖哩。 兩根辣椒的真的很辣,屬於濃稠型的,有很多香料, 我覺得印度咖哩有很重的蕃茄(醬?)味,不是很合我胃口。 泰式咖哩。 不是我在說,吃過那麼多家泰式料的的紅咖哩綠咖哩啊,咖哩番真的是第一名, 其他店家的椰奶味太重了所以我不愛,咖哩番的紅綠咖哩真的有很獨特的香味。 和泰式相比印尼就遜色一些了;香魚(炸魚塊)咖哩算是香料最多的一道,也較濃稠。 蝦子現在是去殼的,以前還要自己剝,真的有在進步。 日式咖哩。 我覺得跟一般的日式咖哩差不多,比較普通(個人太愛泰式了XD)。 雞排真的很大塊,可以吃的很飽很開心~ 之前同行的朋友點豬排,較小一塊,看到我的雞排他整個很後悔哈哈!! 焗飯系列。 好幾年前吃過沒什麼印象了,跟一般簡餐店差不多。 餐具是裝在竹籃子裡的,一桌一籃,感覺還不錯。 有自助式的飲料,通常是無糖麥茶或洛神,個人覺得太輕淡了XD 餐前湯。 一坐下來就會送上一碗,以前的湯充滿了洋蔥和胡椒粉好好喝, 現在看起來好清淡喔,不過味道倒是沒什麼變。 泰式沙拉,60元。 生菜們淋上泰式酸辣醬和花生粉,雖然我不愛花生粉,可是整體清爽好吃, 吃多了還蠻辣的,但是就想一口接一口~ 覺得60元蠻貴的,可是還是會想點一下XD 小菜還有洋芋燒,60元。 是馬鈴薯塊炒咖哩,吃一點就飽了。||| 紅咖哩雞,140元。 我最最最喜歡的一道了,幾乎每次都吃ㄧ樣的!! 附一碗飯和小菜,現在小菜只有一種,以前可是有兩種的QQ 泰式咖哩是醬飯分離,吃多少淋多少, 日式和印度則是一起裝成一盤的,我覺得是因為這兩者較濃稠吧。 紅咖哩看起來真的紅紅的, 通常裡面有紅蘿蔔、竹筍、豆莢、香菇、青椒等隨機出現幾種, 醬汁真的超超超好吃,就算配完飯剩下也會喝光他XD 只是有時候會太鹹好像很不健康TT 咖哩裡的去骨雞肉,大概有五塊, 這雞肉真的好好吃,應該是有先調味再煎過的,看得到裡面有胡椒, 肉本身就有味道不像一般只靠外在咖哩調味的咖哩雞, 雞肉吃起來一絲ㄧ絲的不會過乾,口感也很好, 真不愧是我點餐率最高的紅咖哩雞啊~~~ 綠咖哩雞,160元。 菜單上綠咖哩是配蝦子,不過也可以要求換成雞肉, 不過不知道為什麼綠咖哩會比較貴。 雖然看起來沒有很綠,但和紅咖哩比起來真的是不一樣, 不論是顏色和味道都是另一種滋味,在我心目中如果紅咖哩是第一名, 那綠咖哩就是第二名,覺得咖哩番最好吃就這兩種。 這份綠咖哩醬汁明顯紅咖哩少很多,多寡就要看運氣了,每次量都不太一樣, 以前運氣不好送上來很少時,吃不夠請他加醬都可以免費加, 今天居然說加醬要多收錢,明明本來就沒很多了唉= = 綠咖哩近照,其實不說也不會注意到他是綠色的XD 好吃的綠咖哩雞肉再來一張,有調味過的雞肉真的好好吃喔~~~~~~~~~ 雖然只有一碗清湯、一碗飯、一撮小菜和一碗醬略嫌空虛了點, 可是總是別的地方吃不到的味道,畢竟對我來說咖哩番的紅綠咖哩也是新竹的代表, 即使覺得現在的咖哩番變的越來越奇怪,很想扣他分,可是唯一不變的是餐點的口味, 所以還是很愛光顧!! 離開新竹後要是回來,最想吃的就是這家吧。 清大出示學生證有特約,打個九五折一份扣個五塊十塊好像沒什麼誠意唉, 其他特約廠商還有很多家,櫃檯那裡有標示。 地址:新竹市三民路二巷13號。 電話:03-5313372。 營業時間:11:30~14:00。 17:00~21:00。 每週日公休。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.114.198.9