[食記] *台北公館* 炸蛋蔥油餅

[lUtzUchUn (燙直也是一下子Q!)]

  網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lutzuchun/22750538

  地點：羅斯福路面對水源市場左手邊的巷子進入，比較靠近汀洲路。

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第一次聽說炸蛋蔥油餅是在花蓮，
一開始覺得很奇特，後來才發現就是用很多油的蔥油餅，
那家的蛋可以選全熟或半熟，半熟蛋配上QQ熱熱的蔥油餅，
好好吃阿印象一直留在腦海中，
後來在礁溪也看過一家類似的，感覺這種蔥油餅比一般用煎的要更酥脆燙口，
不過也油很多就是了哈。
某天亂晃公館，晃到水源市場的另一頭，居然發現也有炸彈蔥油餅耶。

就是一個攤販。

一邊桿麵糰一邊炸蔥油餅。

攤販上的圖案，實際上當然不是長這樣啦，
也沒那麼大的盒子攤開這樣裝。

炸彈蔥油餅加蛋，25元。
感覺算是很平價了，而且很大一個，紙袋都裝不下了。

我得到的這個蛋黃是半熟的耶，好好吃吃吃吃吃~
我沒有特別吩咐，以前也買過全熟的，不知道能不能自己選擇。

餅皮炸過又熱又Q，現吃真得好滿足。
可是真的很油！！！
雖然有用塑膠袋裝可是還是覺得很油，嘴巴油手也油，
偶爾解解嘴饞應該不錯吧，太油了還是不要常吃可是真的不錯吃耶，
不是那種要排隊的攤子，不過每次買的時候都陸陸續續有人來。

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◆ From: 140.112.232.102
推 elsp:以前八德路光華那邊也有
推 queeny:跟花蓮的炸蛋蔥油餅類似嗎??
→ lUtzUchUn:我覺得蠻像的耶~