作者lUtzUchUn (燙直也是一下子Q!)
看板Food
標題[食記] *台南中區* 阿鳳浮水虱目魚羹
時間Sun May 3 16:06:33 2009
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/lutzuchun/23685871
地址:台南市保安路59號。
--
台南的國華街附近一帶,超多小吃聚集的,
小時候幾乎沒來過耶,長大才漸漸發現這個好所在。
今天來到的是保安路上的阿鳳浮水魚羹,
這裡的特色都是很傳統的店家,很道地的小吃,
而且都存活好幾年,生意都超級好!!
清清楚楚的價目表。
稠稠的羹湯灑上薑絲,喝起來較不單調。
可以加米粉或麵,兜積!? 當然是要點米粉麵啊!!
兩種各加一半才是王道!
這裡的魚羹是真的吃得到魚肉的,也看得到喔,
讓人覺得較有誠意,也好吃很多!!
湯頭的部分不會太甜,
雖然我是台南人,雖然台南的食物不知道為什麼偏甜,
可是我好怕那種明明是鹹的東西可是卻好甜,
這裡的羹湯不會讓我不喜歡,加點烏醋也很不錯歐!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.232.102
推 beinda:到台南以外的地方叫米粉麵都被質疑..〉〈 58.114.100.102 05/03 23:51
→ lUtzUchUn:我支持你哈哈~ 140.112.4.235 05/04 10:02