餐廳名稱：王品-中山北店
消費時間：2012年03月27
地址：台北市中山區中山北路二段33號2樓
電話：(02)2536-1350
營業時間：11：30~14：30 17：30~22：00
每人平均價位：NT.1300+10%
可否刷卡：可
圖文版網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/48533392
王品的菜單只有一個王品套餐 NT.1300 (另加10%服務費)
多種款式的沙拉、湯、主餐、甜點與飲料提供選擇
用餐前會上一杯餐前酒是有些酒精成分的
不喝酒的可得請服務生換非酒精性飲料
餐前的麵包與奶油抹醬
剛翻了一下2005年的照片居然是一模一樣的款式
非常酥香的可頌代表油脂的含量不少
雜糧麵包是偏甜的口味
個人覺得這兩款都是單吃就好不太需要再沾抹醬的
如果可以用酥香的法國麵包來沾醬就更好了
沙拉-松露鮮筍佐海鮮烏魚子
最前面是干貝搭配松露調味的鮮筍
干貝的口感與鮮甜度有點不如預期
還好鮮筍的松露醬比例不是很高
最近實在有點怕那類似瓦斯的刺鼻味道
飛魚卵配章魚薄片
包覆著馬鈴薯底下壓著幾根蘆筍
烏魚子搭配蒜苗凍
整體上沙拉的部分沒有很合胃口
法式麵包玉米濃湯
當年COSTCO的蛤蠣巧達麵包湯曾經是我的最愛
可惜停售多時，所以看到這有麵包湯當然不能錯過
只是這麵包有點太軟
湯喝完的時候底部已經快爛掉了
另外玉米火腿的份量有點太少
上主餐前還有杯酸梅湯是帶點冰沙的口感
主餐-台塑牛排佐犢牛肋排
看到菜單上有這雙拼的主餐
可以同時享用兩種不同風格的牛肉當然要選他
台塑牛排
還是一如往常的美味
只是感覺好像多了點類似孜然的調味料
厚實的牛小排斷面呈現全熟狀態
靠近兩旁的油花分布均勻
肉質鮮嫩卻還略帶嚼感
犢牛肋排
調味上較台塑牛排來的清淡
口感上則是比牛小排來的軟嫩多汁
飯後水果
不甜的西瓜加上太甜的葡萄
甜點-烤濃漿巧克力冰淇淋
單吃巧克力有點過於甜膩
最好是搭配香草冰淇淋
奇異果黑醋栗汁
酸酸甜甜還蠻適合飯後的飲料選擇
忘了拍王品-中山北店的室內照片
這天最佳印象當然就是好吃的牛排
可惜我們坐的六人座位區似乎有點過於擁擠
走道也感覺太狹窄了點
以這個價味的餐廳來說似乎還有改進的空間
王品台塑牛排-中山北店
地址：台北市中山北路二段33號2樓
電話：(02)2536-1350
營業時間：11：30~14：30 17：30~22：00
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.100.155
※ 編輯: luckbear04 來自: 122.126.100.155 (03/30 22:55)