[食記] 台北-山頭火拉麵 SOGO復興館店

[luckbear04 (luckbear)]

   餐廳名稱：山頭火拉麵
   消費時間：2012年04月
   地址：台北市大安區忠孝東路三段300號 (太平洋SOGO百貨復興館B2F)
   電話：[phone]
   營業時間：週一至週五11：00~21：30 星期六及節日11：00~22：00

圖文版網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/49455549

らーめん山頭火SOGO台北復興館店於4月10日開幕了
這大概是最近拉麵界最火紅的新聞之一
這天4月30號終於有機會來嚐鮮

山頭火拉麵來自日本最北端北海道的旭川
在SOGO台北復興館開的可是直營店
點完菜在等待食物上桌的時候喝杯冰水消暑吧

點了一個山頭火特製拉麵 NT.290
山頭火特製拉麵包含一盤用特選豬頰肉做成的叉燒
特選豬頰肉也可以單點 NT.150

山頭火特製拉麵
有鹽味、醬油、味增還有辣味增四種湯頭可選擇
第一次來就先選鹽味來嚐嚐吧
濃醇的豚骨湯頭要趁熱喝不然會感覺到油膩
雖然還是偏鹹不過還在可以接受的範圍
拉麵有點類似偏硬的油麵
所以是我不喜歡的口感
特選豬頰肉叉燒的份量其實不算少
大概有六七片

特選豬頰肉視覺上看起來有點類似二層肉
是一層瘦肉與一層肥肉的組合
吃起來肉質滑嫩入口即化

山頭火拉麵
小碗+NT.30升級中碗 +NT.60升級大碗
不過只有麵的份量加多配料是不會增加的

日式ZANGI炸雞定食 NT.350
菜單上寫北海道稱炸雞為 ZANGI
炸雞定食的配菜是直接加入拉麵裡面
還有一片豬五花肉叉燒
ZANGI炸雞也可以單點 NT.170
炸雞的醃料帶一點酸味
雖然外酥內嫩但沒有很合胃口

同行友人點的 煎餃定食 NT.340
煎餃也可以單點 NT.160
五顆煎餃賣160實在是有貴

山頭火店內的坐位並不多
也是造成大排長龍的原因之一
那天大概算了一下約莫只有30個坐位

山頭火店面旁有個展示櫥窗
可以到這參考一下喜歡的菜色

山頭火前的排隊人潮
這天多虧了友人先來排隊
不然近期我們大概很難會踏進這家店
店家會限制排隊人數這點倒是不錯
如果發號碼牌是不是會更好呢

雖然拉麵不是我偏愛的食物之一
這家山頭火拉麵也並沒有特別的吸引我
但我還是願意試著去嚐嚐各家名店的口味
也許那一天，會有我喜歡的拉麵出現吧！


らーめん山頭火-太平洋SOGO台北復興館店
地址：台北市大安區忠孝東路三段300號 (太平洋SOGO百貨復興館B2F)
電話：[phone]
營業時間：週一至週五11：00~21：30 星期六及節日11：00~22：00

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 122.126.102.175
→ crueangel:我對這家有點失望
推 artiller:如果要排一個多小時的隊 吃300多一碗頗貴的拉麵
→ artiller:卻沒有吃到滿滿整晚都是好料的拉麵 確實會失望
→ artiller:而且店員還趁我沒注意就把碗盤收走 有那麼趕喔= =
→ artiller:明明我還想把湯喝完的...
→ xxhunter:之前在札幌吃就覺得soso 一蘭比較好吃!!
→ luckbear04:有同感阿！真的是不值得排隊的~
推 ankala:失望+1 價錢與東西並無覺得成正比 難道是日本傳統拉麵就
→ ankala:是這樣嗎 我想不太可能吧XD
→ boomerang:我覺得還不錯 但真的要等太久而且太貴
→ boomerang:現在排隊是為了要製造人潮很多的感覺吧?
→ boomerang:牆上有叫號碼的燈 之後應該就不用站著等了