餐廳名稱：BOX巴克斯韭菜盒子
消費時間：2012年07月
地址：台北市延吉街137巷30號1樓
電話：02-2711-9925
營業時間：AM07:00~PM01:00 PM02:30PM0730 週日公休
圖文版網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/52219403
BOX巴克斯韭菜盒子
位在捷運國父紀念館站1號出口附近
說起巴克斯跟我們的緣份還真是不淺
第一次接觸巴克斯是在市民大道與敦化南路交岔口
當時的巴克斯是在斑馬屁股後方的一個小攤子
後來小攤子收掉了
吃不到韭菜盒與蛋餅還讓我們失望了一陣子
直到2009年因為友人剛好在附近上班
才讓我們找回這差一點失蹤的美味
巴克斯韭菜盒子除了招牌的韭菜盒子外
最不能錯過的美味就是原味蛋餅
手工桿製的厚實蛋餅皮是現點現煎的所以需要點時間
剛出爐的手工蛋餅外皮微酥脆咬起來帶一點嚼勁
在加上特製的小魚辣椒與微甜的醬汁
我只能說這就是我最愛的原味蛋餅啊!~
要注意小魚辣椒的辣度還蠻高的
不能吃辣的人千萬別嚐試喔
這天決定換個口味點了綜合蛋餅 (起司火腿) NT.45
綜合蛋餅 (起司火腿) 外帶回家
因為濕氣所以餅皮會變得稍微鬆軟點
喜歡酥脆口感的話可以再稍微烤一下
綜合蛋餅 (起司火腿) 的剖面圖
雖然厚實的火腿片與香濃的起司搭配蛋餅也還不錯
但是個人最愛的還是巴克斯單純的原味蛋餅
烤韭菜盒子 NT.35
巴克斯韭菜盒子特色就是用烤的
看外皮就可以感覺到他不是一般油膩的款式
清爽不油膩是最適合炎炎夏日的餐點
韭菜、冬粉、豆干的內餡就跟其他家的韭菜盒子無異
但是因為是烘烤的方式所以吃來爽口不油膩
杏仁豆腐 NT.30
外帶杯拍不出內容物所以就把他倒在碗裡吧
杏仁奶裡有一塊杏仁豆腐
滑嫩的口感杏仁味道也不會太刺鼻
還蠻清涼爽口的一款飲品
開放式的巴克斯的廚房
買蛋餅韭菜盒的同時有機會可以看到桿麵皮秀
BOX巴克斯韭菜盒子的店面
老實說剛看到他裝潢成藍白風格的時候
還真是有點不習慣阿
不過看久了就覺得只要好吃就好囉
希望這家店可以保持生意很好但不要太紅
這樣我才可以不用等太久就可以吃到好吃的蛋餅阿
BOX 巴克斯韭菜盒子
地址：台北市延吉街137巷30號1樓
訂購專線：02-2711-9925 (需滿500元以上)
營業時間：AM07:00~PM01:00 PM02:30PM0730 週日公休
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