→ joy0921:這家真的很屌 常常休息不賣 或是一下子就賣光 03/26 15:15
→ joy0921:而且是10年前就這樣了 03/26 15:16
餐廳名稱：龍記牛肉麵
消費時間：2013年03月
地址：宜蘭縣頭城鎮纘祥路42號
電話：(03) 9777377
營業時間：上午11：10至賣完為止
圖文版網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/61212847
【頭城美食】龍記牛肉麵-宜蘭
食尚玩家曾經介紹過這家頭城的牛肉麵店
這天結束了跑馬古道的行程
剛好來這邊嚐嚐看這曾經榮獲宜蘭小吃第一名的美味
龍記牛肉麵的門口貼著公告
近期會搬遷到隔壁的38號
新的招牌都掛上去了
不過只是搬到隔壁的隔壁所以不用擔心找不到
來到龍記牛肉麵千萬別被外頭排隊的人給嚇到
記得到了就先衝進去櫃檯點餐付錢才能拿到號碼牌
接著就是等裡面有空位店家會叫號入座
頭城市區雖然停車位並不算難找
龍記牛肉麵還很是貼心的準備了專用的停車場
雖然說停車位並不是很多就是了
龍記牛肉麵就位在頭城火車站旁的文創頭圍園區的對面
吃飽飯或是等候位的時間可以到對面逛逛
點完餐就可以拿到這張號碼牌
等到有位子入座把號碼牌放桌上
接著服務人員就會把餐點送上囉
龍記牛肉麵的菜單價目表
11：10分開門營業賣完為止的牛肉麵
招牌的牛三寶、牛筋還有筋肉麵不到兩個小時就會被搶完
我們這天裡拜五是12：40到的果然這三樣已經賣光了
只好先點牛肉麵跟牛肉乾拌麵來嚐嚐看
黃金蛋 NT.15/個
滷味豆干 NT.30/份
黃金蛋的熟度是我比較可以接受的
入口香滑柔順還不錯吃
牛肉麵(小) NT.110
三大塊厚實的帶筋牛腱肉
光是看都覺得很好吃的樣子
富含膠質的牛腱肉燉煮的軟硬適中柔嫩卻還保有彈性
不過湯頭的中藥味道過濃了些不是很喜歡
麵條算是適中的硬度帶一點點嚼勁
份量絕對夠一般人吃得飽飽
乾拌牛肉麵 NT.110
跟牛肉麵同樣是三大塊的牛腱肉
龍記牛肉麵的牛肉口感我還蠻喜歡的
厚實多筋又富膠質咬起來很過癮
不過有牛肉有點點過鹹就是了
酸辣湯 NT.50
其實看到價目表上50園的酸辣湯有點被嚇到
不過這也是招牌菜色當然要點來吃看看
剛上桌的酸辣湯還看不出他貴在哪裡
等到把湯裡的料撈起來才知道
他就是貴在整碗滿滿的各種食材
除了一般常見的豬血、筍子、木耳肉塊等
還多了貴妃鮑、金針菇、杏鮑菇等
不過整碗湯不夠酸辣而且勾芡過重了些
雖然料很多不過我還是喜歡單純一點的酸辣湯
整體上龍記牛肉麵的餐點還蠻有特色的
雖然口味上沒有說很合但是價位還算合理
下回要早點來嚐嚐看牛三寶是什麼滋味囉
【頭城美食】龍記牛肉麵-宜蘭
地址：宜蘭縣頭城鎮纘祥路42號
電話：(03) 9777377
營業時間：上午11：10至賣完為止
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