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餐廳名稱:麵屋輝 消費時間:2012 年/8月 地址:台北市中山區松江路77巷14號 電話:02-25041800 營業時間:略 無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/92090895 =====我是分隔線====== 這幾天家中沒開伙,正在煩惱外食要吃什麼,沒想到一早就被赤木兄這篇所毒到,且新開 幕還有50元優惠! 最近窮到要給鬼拖去外加貪小便宜的我好心動阿!!! 既然這家在金時良房附近,我就想到在這附近上班的友人,沒想到一問之下,友人也正巧 今晚打算來這家晚餐,既然如此擇日不如撞日,就來插旗啦! 礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝! 1.價位上算蠻合理的,且這家店跟在日本的拉麵店相同,不用服務費,這點非常加分 3. 沒想到台北店似乎是除了大阪以外的唯一分店,連日本其他地區也沒有分店 4. 叉燒沾麵(粗麵) 5. 一上桌時,叉燒的片數、厚度跟肉質就讓我感到眼睛一亮,這樣的叉燒吃起來才有爽 度嘛! 比起另一家以叉燒見長的拉麵店,雖然少了些炙燒後的香味,不過肉質嫩而不爛,肥 而不過油,厚度剛剛好有吃肉的感覺,我覺得叉燒跟旺味相較,算是各有千秋。 6. 這樣的厚度是不是很開心,是不是~是不是~ 7. 粗麵的口感非常Q彈,一般我都習慣麵條加硬,剛好這次點餐時忘了先說,沒想到麵 條的口感就剛剛好符合我要的口感。 沾麵當然不能忘了沾汁,有濃郁的魚香味,味道其實並不會太鹹,喜歡吃重口味的朋 友,甚至可以自己加一點辣。 吃完沾麵如果還有沾汁,也可以再點白飯來品嚐『湯泡飯』,可惜我今天麵加到大碗 ,已經沒有多餘戰鬥力了...XD 8. 叉燒拉麵 轉述友人的評價:「叉厚到不行,麵的Q度夠,湯頭還OK,感覺像鳥華,有 加雞骨去熬。(猜測)」 9. 最後我把剩下的沾汁,請服務生幫我加上高湯,當場就變身為可以直接喝的湯品。 10. 我想這家未來要大排隊是免不了了(嘆 後記: 日系血統的拉麵店正夯,一些名店紛紛隆重登台,相較之下麵屋輝低調登台的拉麵店顯得 更加特別,訂價來說,算是物有所值,如果扣上優惠期間的50元,就整個是超值到不行。 有機會我會再想試試看麵屋輝的拉麵,分享給大家,謝謝收看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.201.202
gogogo:這家一開始要排隊啊 現在不太需要 03/05 10:15
gogogo:原來是去年八月去吃的..... 03/05 10:16
※ 編輯: leafphoto 來自: 123.193.201.202 (03/06 10:38) leafphoto:轉錄至看板 Zhongshan 03/07 01:08