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餐廳名稱:Ringer Hut 長崎強棒麵 消費時間:2012 年/ 9 月 地址:台北市北平西路3號2F(微風台北車站2樓) 電話:02-23119480 營業時間:略 無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/92555623 =====我是分隔線====== 最近台北正夯的就是日系拉麵吧。 有湯頭濃郁的屯京,有叉燒取勝的旺味,有沾麵特色的麵屋輝、麵屋緣,也有使用的雞湯 的鳥華,更別說成名已久的樂麵屋、六丁目、豚骨家。 整個台北大大小小的日式拉麵館林立,各有擅長各有特色,但我就是對強棒拉麵充滿好奇 ,從小看著漫畫中的日日野吃著強棒拉麵,卻總是不知道這種拉麵的特色在哪裡。 剛好看到王爺分享的強棒麵,價格也算實惠,於是就很快地來試試看了。 礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝! 1. 札幌味噌強棒麵 友人點的 2. 長崎強棒麵 友人點的 3. 紅辣芝麻強棒麵 有別於一般常見的拉麵、豚骨湯、叉燒的搭配,強棒麵的歷史是當年 日本長崎中華料理店店長,為了提供長崎的中國留學生而開發出來的料理,含有多種蔬菜 以及肉類和海鲜,口味上也更接近中華料理。 而這碗除了強棒麵的特色之外,還混了芝麻醬的味道,又香又辣十分好吃,蔬菜的量 也非常豐盛,搭配上豚骨湯頭,可以說既營養又健康。 這邊的麵條口感雖然不能調整,不過也不會過於軟爛,麵的份量並不少,吃完已經有 飽足感,難怪漫畫中學生主角特愛這種拉麵,真的非常適合學生 呵 4. 炒飯套餐 由於記得王爺的心得,所以我就沒點了以往很愛點的雞塊,改點炒飯套餐, 沒想到炒飯上桌時,還是有種淡淡的哀傷。 飯炒的黏糊、調味跟配料也沒什麼特色,結論.....專心吃麵就好。 後記: 這家位於台北車站樓上,撇開套餐炒飯不談,強棒麵本身是很推薦的,算是經濟實惠又大 碗,分享給大家,謝謝收看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.170.8.59 leafphoto:轉錄至看板 Zhongzheng 03/13 22:13