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餐廳名稱:滇味廚房 消費時間:2013 年/ 1 月 地址:台北市信義區永吉路30巷178弄2號 電話:02-27665027 營業時間:略 無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/94721114 =====我是分隔線====== 很早前就聽說過這家店,只是很瞎的,我總搞不清楚它越南還是泰國料理(老闆別殺我, 直到這次剛好到附近,才知道他們賣的是雲南料理...... 礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝! 1. 雞肉粑粑絲 2. 乍看之下很像雞肉乾拌麵,但吃下去嘛.....嗯...真的很像雞肉乾拌麵(爆,不過也是 不錯吃的乾拌麵就是,粑粑絲其實是用米做成比較寬扁的麵條,介於拉麵與陽春麵之間的 嚼勁,吃起來真的很像麵條。 3. 椒麻雞 通常在非泰式的店家中點椒麻雞,往往不是個太明智的決定,不過這盤一上桌 ,卻讓我頓時喜出望外, 沒想到竟然這麼大一份。 椒麻雞吃起來並不油膩,外皮酥脆,而雞肉也不會乾柴,醬汁酸甜好吃,不管是當配菜也 好,單獨吃也好,都是頗討喜的一道。 後記: 別於一般雲南料理的辣,滇味廚房的味道都有略做調整,不管是辣度上還是菜色上,都更 接近一般台灣人的喜好,這當然有好有壞,也許吃起來不是最道地的原味,不過卻也更讓 大眾滿意,整體來說算是很划算的一家小餐館,也離信義區頗近,分享給大家,謝謝收看 。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.216.3 leafphoto:轉錄至看板 HsinYi 03/14 20:52