餐廳名稱：金山海悅餐廳
地址：台北縣金山鄉海興路176之1號
電話：02-24985597
價位範圍（每人）：套餐約680-1800不等
圖片:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=chengc&book=36
網誌:http://www.wretch.cc/blog/chengc&article_id=5657835
今兒個下午去完三芝淺水灣喝完咖啡後, 我們便決定前往金山去找今天的晚餐囉,
沿路上經過了白沙灣, 哇~~果然又是滿滿的玩水人潮, 真難想像這要是到了7.8月會是怎
麼樣的盛況了!! 尋尋覓覓下, 最後我們決定到這家"金山海悅"來用餐, 說也奇怪, 這餐
廳外面竟也沒任何招牌, 要不是姨丈知道, 可能還以為只是棟位在海邊的建築物, 後來
才知道這家餐廳原本是"原道集團"旗下的, 最近剛改裝完成, 5/13開始試賣, 主要是走
和風料理路線, 餐廳後面是沙珠灣, 哇...還真是第一次知道有這個地方說, 這裡有很
多衝浪的人喔, 剛好今天的浪也算大, 所以玩衝浪的人也特別多...
這兒的餐點型式有單點、套餐和合菜, 本想叫合菜較省事, 但合菜要先預定, 所以
我們便決定叫套餐, 套餐價位從680~1800不等, 我們叫了6份680元的套餐, 另外又再單
點了一個魚頭火鍋, 介紹如下:
招待菜~泡菜, 味道不像韓國泡菜那麼辣, 有點酸酸甜甜的感覺, 還蠻不錯吃..
前菜~季節蔬果沙拉, 醬料代有一點哇沙米的味道, 裡面有生菜、鳳梨、火龍果、蓮霧、
花枝、黃椒和紅椒
小缽~魚卵親子豆腐~豆腐下面的醬料帶有柳澄的味道, 搭配旁邊的貝類及豆腐, 真是恰
到好處呢!!
刺身~盛皿夏宴, 就是生魚片啦!! 我們把留下2套的生魚片, 其於4套換成蝦手捲和蘆筍
手捲
吸物~椎茸干倉吸, 其實就是湯啦!! 最上層覆蓋一片非常薄的白蘿蔔片, 由下分別是蓮
藕、豬肉和豆腐, 搭配非常清淡的湯, 很不錯!!
揚物~磯味胡麻葛, 其實就是炸豆腐啦, 上面裝扮著胡蘿蔔泥、蔥、海苔, 炸豆腐吃起來
入口即化, 裡面還放有海鮮料
燒物~陶板燒, 有海鮮、牛、豬、雞四種口味, 我們每一種都有點, 服務生先將整鍋陶板
放在桌上, 待蓋子上的小洞有煙冒出來後, 服務生便幫我們將蓋子打開, 稍為再扮熟後
就可以享用囉!!
食事~讚岐烏龍麵, 烏龍麵是採涼麵型式, 上面有放蔥、海苔和蛋絲, 搭配醬料一起和著
吃, 嗯...整個口感吃起來很清爽喔!!
魚頭火鍋, 是用鮭魚頭搭配柴漁高湯下去煮 裡面料很豐富ㄛ, 有高麗菜、青菜、豆腐、
香菇、魚板、金針菇、鮭魚、杏鮑菇....時價1080元
果物~西瓜 & 甘味~起士豆腐, 其實就是起士蛋糕, 起士蛋糕chese味還蠻濃的, 對喜
歡吃濃起士的我來說再好不過囉...
整體評價: 用餐環境清優, 燈光美、氣氛佳, 視野贊, 白天可以欣賞海景及衝浪, 晚上
看著對岸燈火形成的夜景也很迷人, 價位算中高, 整體服務感覺還不錯, 今天還碰到不
知是雜誌還是電台來訪問, 相信應該很快就可以在各傳媒看到這家餐廳的報導吧!!
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