推 Joeripper:幫推 那家每次經過臭味總是讓我又愛又恨!!! XD 04/15 14:19
推 ezbird:店員態度冷淡味道普普，遠遜逢甲的一心 04/15 22:53
※ 編輯: ll2266ll 來自: 122.118.212.214 (04/15 22:57)
推 tinirene:我覺得林家還比較好吃 動作快又親切 便宜 04/17 21:52
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: ll2266ll (落蘭亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 台中 梁婆婆臭豆腐
時間: Tue Apr 15 14:00:59 2008
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店名：台中 梁婆婆臭豆腐
地址：台中市西區向上路121號
電話：0935706266
價位(每人)：35元以上
營業時間：16:30～24:00／另有高工店(台中市美村南路142號)0988-288682
停車：機車易 汽車難
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圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/pure816&article_id=13407864
離開利家後，順道到豐樂公園走走，等著4:30之後再殺到梁婆婆那買臭豆腐。
我們到的時間約5:30，現場已經聚集了一堆等著吃臭豆腐的人。
雖然不用像以前的人聞「臭」而至，追逐著梁婆婆的攤子前進，但領號碼牌及小心別
阻塞交通是必要的。
不過雖都領了號碼牌，可是不曉得為什麼客人們還是自發性地排起隊來。
可能是因梁婆婆這無菜單可寫，還是需要口頭點單吧！
而這裡賣的產品不光是「臭豆腐」一樣，但放眼望去，無論是外帶或內用的，幾乎百
分之百只買臭豆腐。
等了將近15分鐘後，終於拿到夢寐以求的梁婆婆臭豆腐。
配點泡菜與小黃瓜絲大口咬下。
嗯～豆腐外皮怎麼可以炸得如此香酥可口呢？
不過有酥脆口感，卻少了些綿密的口感。
而最後吃的一塊，可能因靠近泡菜，少了些酥脆感，多了點綿密，就跟一般美味的臭
豆腐口感較一致。
因此，我個人覺得若獨愛它的香酥，就千萬別外帶吧！
臭豆腐的確有其過人之處，但泡菜與小黃瓜絲就很一般了。
但醬料就很讚，聽說是店家自行調配的。
那辣椒真的又香又辣，只要一點點就令人銷魂。
難得的是，那辣椒夠嗆卻不傷胃，吃完之後完全不會造成身體的負擔。
要是他們也有兼賣辣椒醬，我一定帶一罐回新竹解饞。
店家介紹網頁:http://0935706266.travel-web.com.tw/
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