※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: ll2266ll (落蘭亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 台中 傻子廚房
時間: Thu Apr 24 13:04:04 2008
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店名：傻子廚房
地址：台中市林森路212-3號
電話：04-23759113
價位(每人)：50元以上
營業時間：AM 11:00 ~ PM 8:00
正餐供應時間：AM 11:00 ~ PM 1:30 PM 5:00 ~ 7:00
下午茶時間：PM 2:00 ~ PM 5:00
停車：機車易 汽車有點難
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店家部落格:http://blog.yam.com/user/PashDiner.html
菜單:http://blog.yam.com/PashDiner/article/13487464#comment12886430
圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/pure816&article_id=13420940
這天晚餐原本預定行程是去吃某一家韓國料理。
但前一天還在想是否可以拿得到另一間韓國料理的折價卷。
也不確定是否真的會在中餐吃太撐？
再加上訂位時，服務人員的口氣讓我不太舒服。（還要收服務費！？）
然後瑋瑋又很想帶我去傻子廚房吃漢堡。
基於以上種種因素，打電話去取消了原本的訂位。
（訂了位，千萬別不取消訂位又無故不到，成了失格的人喔！）
傻子廚房，最後出線囉！
它的招牌真的很不明顯。
幸好瑋瑋帶了地圖，又記得先找到「月亮咬一口」的招牌，才讓我們順利走進Pash
Diner。
所幸我們來的時間早，剛好坐進最後一桌非吧台區。
不過因它原本是四人桌的設計，卻因為空間不足，變相成了二人桌，我與瑋瑋只得肩
並肩地坐著。
而空間不足的問題，也讓Pash Diner只好一直拒絕後來上門的客人。
（開放式的廚房，讓客人安心用餐，但也佔掉店內1/3的空間。）
Pash Diner，除了漢堡以外，還有其他餐點。
但衝著「今天，吃漢堡吧!!!」，直接將Menu翻到漢堡那一頁，才發現其實Pash
Diner的漢堡種類並不多。
然而，今天已吃了不少東西的我們卻也僅能點一個ＢＢＱ漢堡（180）來嘗試看看。
不過因為附餐只要加69元，就可升級為套餐。
可選當日沙拉或主廚濃湯及任選一種90元以下非酒精性飲料。
便選了沙拉及一杯飲料（，忘了它的名字，需要瑋瑋幫我補上。）
凱薩沙拉份量不多，但新鮮的生菜與醬汁搭配的口感，好吃。
飲料是餐後送上，雖然顏色看起來很普通，但意外地好喝喔！
而期待已久的漢堡，嗯～說實在的，它並沒有想像中巨大。
也許是因請店家事先切成一半，故食材在切的時候被擠壓過吧！
但，ＢＢＱ漢堡的主角，那一片厚實又多汁的漢堡肉，讓人不由得舉起大拇指來稱讚
它。
至於，配角薯條搭配蜂蜜芥茉醬，表現不賴喔！
只是尚不及小上海的薯條，且我比較想吃莎莎醬啦！
整體感想：
服務態度頗佳，只可惜空間不夠寬敞。
不過，送餐的速度與現場人數相較，顯得有點慢了。
這樣的空間、這樣的送餐速度，實在很難增加翻桌率ㄋㄟ！
讓人很擔心它的存活率。
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