作者ll2266ll (落蘭亭)
看板Food
標題[食記] 彰化 鹿港] 振味珍‧阿振肉包
時間Wed May 28 20:16:29 2008
店名: 鹿港 振味珍‧阿振肉包
電話: 04-777-2754
地址: 彰化縣鹿港鎮中山路71號
營業時間: 09:00~19:00
店家網頁:
http://changhua.emmm.tw/index_m.php?ptype=ieb_c&L3_id=32413
圖文並茂版:
http://www.wretch.cc/blog/pure816/13467173
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多年前曾經到過鹿港待過數天,故鹿港出名的包子如阿振、老龍師、巧味珍,一一去吃過
了。
當時雖依自己的喜好,在心中將它們的排名訂下了,可惜並未記錄下來。
而在那之後,就再也沒機會到鹿港ㄧ遊,當然也無法對它們評頭論足一番。
這次託瑋瑋之福,得以再次品嚐阿振包子的滋味。
哇~阿振肉包的外帶盒包裝還真新穎啊!
盒上還貼心地印上保存方式,讓人激賞。
包子的外觀,端正白胖,還瞞不錯的。
剝開一看,嗯~皮算厚,但幸好入口後還蠻Q嫩可口的。
而內餡,印象中是偏油,不過不知是不是因冰箱待了ㄧ兩天湯汁已被外皮吸收的關係
(看照片又不像),竟一點也不油,反倒有些偏乾了。
是不錯吃啦!
但與它的名氣相比,唉~(有日本人來拜師添人氣後,聽說品質就變差了。)
還不如在台中吃到的鹿港豪記肉包舖。
阿振肉包(振味珍)賣的不只有肉包,還有賣牛舌餅喔!
聽說又香又酥喔!
咦~為什麼說「聽說」呢?
因為等我回到家後,瑋瑋要給我的三塊牛舌餅,已經全被嗑光,!
更正:
因為是彰化美食週買的,所以也不確定到底是不是他們家的ㄋㄟ!
不過瑋瑋看到魔鬼甄有介紹振味珍的牛舌餅,看起來很像喔!
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◆ From: 125.230.1.244
推 eilent:其實我覺得阿振的饅頭比較好吃 包子真的soso~~~ 05/28 20:40
推 spacemouse:阿振的包子吃起來感覺跟便利商店賣的差不多... 05/28 21:17
推 gfmbs:饅頭真的不錯吃...尤其是牛奶口味的 05/28 21:35
推 xppx8250:我個人偏好老龍獅 05/28 22:10
推 makalu:現在的阿振跟十年前我吃到的阿振真是天差地遠... 05/28 22:32