※ [本文轉錄自 Yunlin 看板]
作者: ll2266ll (酒娘未笑) 看板: Yunlin
標題: [食記] 雲林北港˙朝天宮 阿豐油飯 麵線糊
時間: Tue Aug 5 17:00:59 2008
◎時間:97.7.21
◎地點:雲林北港
◎店名: 雲林北港˙朝天宮 阿豐油飯 麵線糊
電話:無
地址: 雲林縣北港鎮中山路198號之1
價位:10--30元
營業時間: 6：00～12：00
圖文並茂版: http://www.wretch.cc/blog/pure816/13553382
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第二天下午活動時，發現朝天宮廟後方有許多媒體介紹的「阿豐油飯 麵線糊」。
但它的營業時間只到中午，故只好與瑋瑋約好隔天早點起床來試試。
後來在老店羊肉那又發現在中秋街口還有另一家「老等麵線糊」口碑也很好，那就ㄧ
併納入美食尋訪點囉！
點了這兩家店的麵線糊與油飯來比較。
麵線糊部份都是白色未調味的手工麵線，在端上桌前淋上滷汁增添風味。
油飯也都是與北部不同，看似白飯的南部油飯（亦有稱為米糕者）。
無論是點麵線糊還是油飯，都有附滷蛋白。
兩家我各有所好，請看官慢慢觀看囉！
阿豐原本好像也沒店面，聽說是後來才在朝天宮廟後固定下來。
店面口貼了一堆媒體來訪的照片，但還是沒招牌。
之所以能確認店名，是因為一份公告（見下圖1-1）。
與老等相比，阿豐的產品真的是囊括了不少北港著名的小吃。
但胃口沒那麼大，還是只點麵線糊加蛋(20)、油飯(20)來試試。
滷汁的香味十足，較偏鹹的老等而言，阿豐的滷汁比較何我的胃口。
麵線糊像是煮較久，故看起來有點像白粥。
可能是因為加了蛋黃，把滷汁與麵線湯等三種味道融合在一起，我比較喜歡這一碗麵
線糊。
但油飯不但份量只有老等的2/3，且米飯也不如老等香Ｑ。
而規規矩矩的方形滷蛋白，較無口感層次，就是加了滷汁的蒸蛋，我不特愛。（先吃
過老等的，對阿豐的評價自然降低。）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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