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作者: ll2266ll (竹青) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中沙鹿]永興珍牛軋糖
時間: Thu Sep 11 14:04:46 2008
店家類別： 食
(類別請填寫食衣住行育樂)
店家分區：台中縣
(分區為台中分區,例如北屯區,西屯區等,可介紹台中縣之店家)
店家評價：良
(優良,良,可,劣,惡劣)
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店名：[台中沙鹿]永興珍牛軋糖
地址：台中縣沙鹿鎮沙田路206號
電話：04-2662-5128
營業時間：早上8點--晚上10:30
停車：機車易,汽車稍難
店家網址:http://www.0426625128.idv.tw/
圖文並茂版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22494475
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這一家是80多年的老店
聽說沙鹿人都會來這買牛軋糖來拜文昌帝君
不過
我走進這一家店的因素
卻是因為想幫爸爸買牛軋糖
走進店家
迎面所見的是很樸實的擺設
千萬不要看樸實的店家看傻了
趕快低頭瞧瞧
一進門的桌角就擺著美味的牛軋糖
店家有賣原味,巧克力口味.
記得前陣子裡面的內餡,還有分為花生果,杏仁果.
可是今天卻只有看到包著綜合堅果的口味.
也許現在沒有分了吧~~~
購買產品後,除非您是要送人的,她們會另外用可愛的盒子幫您裝.
否則,店家就會用這個藍色袋子幫您裝起來.
上面有店家的地址跟電話.
這個就是我買的原味牛軋糖(300克)
這一包的價錢是160元.
因為一斤(600克)是320元.
我曾經很認真地數過,半斤(300克)的牛軋糖一包裡面大概有24顆.
若想吃多一點的人,就買600公克的包裝.
每個牛軋糖的包裝上面,都有標示重量數,跟製造日期.
這樣的做法很貼心,因為可以提醒消費者要早點食用.
牛軋糖的正面照
店家標榜他們是"手工"牛軋糖
糖果的背面有主要原料:麥芽糖,砂糖,蛋白,奶粉,奶油,綜合堅果
想當初店家還有出過用"海藻糖"做的牛軋糖
害我特別喜歡來這家店買
前陣子店家改推出兩種牛軋糖,用"海藻糖"的比較貴,用一般的糖的比較便宜.
不過,看店家的牆壁上,並沒有再貼出這樣的海報作分別.
應該是沒有再區分了吧?
糖果的背面也有"營養標示"
恩
怕胖的人,可以跳過這一張圖.
糖果的右上角是我故意捏的,因為他們家的皮會隨著天氣而改變.
天氣熱的時候,就會跟這張圖一樣很柔軟,不需費太大的勁,即可輕鬆咬下.
天氣冷的時候,雖然比較沒那麼容易用手直接拉開,可是,比起一般牛軋糖,仍是容易入口的
.
從牛軋糖的正面來看,店家包的綜合堅果非常的多.
仔細看堅果的部份,其實是非常大塊.
一入口,即可享受香濃的牛奶口味與堅果脆脆的口感.
而且這一家的牛軋糖是屬於低糖的,可以一口接著一口吃個不停,完全沒有吃膩的感覺.<.
雖然,我也曾經吃過一些知名的牛軋糖
可是,我還是喜歡這一家的牛軋糖.^^
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