※ [本文轉錄自 Miaoli 看板]
作者: ll2266ll (竹青) 看板: Miaoli
標題: [食記] [苗栗後龍]早點(金龍珍帆布行附近)
時間: Thu Sep 18 21:46:53 2008
店家:[苗栗後龍]早點(金龍珍帆布行附近)
地址:中北街(火車站前的那一條)與三民路交叉口的福德宮 全虹通訊內的巷子
電話: 無
營業時間:早上7點--近中午
停車: 機車稍難,汽車勿近,因巷子實在太小了.
網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22533126
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今天騎車剛好晃到小巷子裡面
這邊居然有一家中式早餐
店舖上方有"金龍珍皮鞋帆布"的字樣
聽說店家以前是在現在震旦行那邊
後來 因故搬到巷子裡
跟"金龍珍"租賃...
因此,在店家的上方,便可以看見"金龍珍"的字樣
其店舖的斜前方,也可以看見"金龍珍帆布行"的招牌
因兩家都是同一家老闆
這一家早餐是由一對夫妻所經營的
聽說是老闆去當兵跟軍中的士官長學的
他們家有賣豆漿(10),米漿(10),包子,饅頭,蛋餅,飯糰(25),素飯糰七種產品
我看大家都買飯糰
也就跟著買兩個飯糰
飯糰(25)的內容正如照片所照的
有右邊木桶裡面的飯,左邊的酸菜,菜脯,正前方的肉鬆,箱子裡面的油條.
用木桶裝的糯米飯,正冒著煙,粒粒分明的模樣,十分吸引人.
不太脆的菜脯
看似不起眼的酸菜,然而反覆咀嚼後,微辣酸菜的滋味,其實十分出色.
老闆娘負責包飯糰,她會先放一些糯米飯,再接著放上菜脯,酸菜.肉鬆,最後放上油條.包裹
成團.
老闆娘會很快速而又認真地,包成完美的長條型飯糰
看似平凡的配料,可是,綜合起來卻十分好吃.
尤其是那看起來沒啥脆度的油條,實在是酥脆到我十分驚訝的程度.
若是這個飯糰好吃的話,油條便佔有70%的功勞.
基本上,我覺得比元美旁邊的早餐店所賣的飯糰好吃,而且,油條也脆多了.
她們家還有賣包子 饅頭,都是用這個蒸籠炊的,感覺十分的古早味.
因為現在早餐店早就用白鐵蒸籠取代竹製的蒸籠.
他們家的手工豆漿不算濃,其實有點淡,不過略帶甜味.
相較之下,我比較喜歡他們家的米漿,超濃,一靠近,就有誘人的米香.
本來我不想要買豆漿之類的飲料,
不過,當我看到有人混合豆漿米漿各半的飲料後
我也很心動地買了一杯.
他們家有賣10圓小杯裝.
我也是買豆漿米漿各半的小杯.
看到杯底有些深色的部分嗎?
那就是沉甸的米漿.
杯底的米漿可喝得出顆粒的土豆粉,就可知道店家的米漿有多濃稠.
這樣的好滋味,只要你多拿出10元,妳就可以有超大包裝的豆漿.
真的很大一包,我回家倒這袋豆漿,居然可以倒成一小盆豆漿,感覺超讚的.
老闆說,也有人買豆漿 米漿各半的大包裝.
建議若想要去這家買,可以試試看大包的豆漿,米漿綜合飲料喔...
應該會有不同的享受.
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