推 l70633:芋粿好吃 板條也很Q 220.137.21.222 09/22 23:51
※ [本文轉錄自 Miaoli 看板]
作者: ll2266ll (竹青) 看板: Miaoli
標題: [食記][苗栗後龍]一條龍阿伯小吃--芋粿
時間: Mon Sep 22 16:53:49 2008
店家:[苗栗後龍]一條龍阿伯小吃
地址:苗栗縣後龍鎮北龍里中華路65-4號(綠色圓圈處)
電話:(037)722371
營業時間:早上11點--中午1點多
停車:機車易,汽車稍難
網誌好讀版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22537478
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這是後龍街上老字號的店面
已經經營很久的時間
裡面有賣很貴又很新鮮的自助餐
還有我喜歡吃的芋粿
店家內部是自助餐,由阿伯的媳婦掌管.
非不得已,我不會進入裡面.
不過,用餐時間,人潮依舊擁擠.
因一條龍的菜色算是新鮮又算美味.
不過,若是你夾海鮮類的食物,就一定要小心,因為很時價.
因一尾蝦就要15元,可別因為食物太吸引人,就多夾幾尾,算錢的時候,你會很想哭喔~~~
好吃的芋粿,則是由阿伯所製造的.
本來老闆娘還在,夫妻倆一起經營這個小吃攤.
前幾年,老闆娘過世,就只剩阿伯自己一個人賣芋粿.
想起有點感傷.
芋粿一塊是15元,以前買7塊算100元,現在沒特價,算105元.
芋粿通常被放在白鐵蒸籠裡保溫,
若是你點芋粿,阿伯便會從裡面夾幾塊出來.
一塊芋粿的份量適中,當點心也很好.(怕油的人,請先過油.)
芋粿上面充滿著好吃的醬汁,醬汁有兩種,醬油與辣醬,
建議一定要加辣醬,因為辣醬只會更增添風味,卻不會辣~~~
上面還灑有芹菜珠,香菜,油蔥酥.
尤其是他們家的油蔥真的有夠酥,
一點也不像受潮的油蔥酥,既無酥度,而且聞起來還有股怪味.
芋粿裡面摻有一條條的芋頭絲,
芋色的粿吃來不僅有濃厚的芋頭香,而且配上醬汁更會讓你一口接一口.
阿伯不只有賣芋粿(15元),還有賣乾麵(40元,加蛋50元).(也有板條,米粉可以選擇.)
他們家的乾麵很大碗,也很好吃,
但是你一定要提醒阿伯,不要加蛋,
不然,阿伯會主動幫你加蛋,一碗就是50元了~~~
另外,阿伯還有賣肉羹湯.
肉羹湯蠻好吃的,濃稠度也夠.
最特別地是,阿伯會在湯裡面加入類似宜蘭卜肉的脆料,
有這個脆料的口感,配上濃稠的羹湯,滋味真的很特別~~
這麼難得的古早味芋粿,來到後龍沒吃到,實在可惜哩~~~
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