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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: ll2266ll (竹青) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中東海]派克2脆皮雞排 時間: Sun Sep 28 14:34:56 2008 店家類別:食 (類別請填寫食衣住行育樂) 店家分區:台中縣龍井鄉 (分區為台中分區,例如北屯區,西屯區等,可介紹台中縣之店家) 店家評價:良 (優良,良,可,劣,惡劣) ==================================== 店名: [台中東海]派克2脆皮雞排 地址: 台中縣龍井鄉新興路76號 電話: (04) 2652-6212(外送專線) 營業時間:禮拜一--五 早上11:00--晚上11:00 禮拜六 早上12:00--晚上11:00 禮拜日 早上12:00--晚上10:30 停車:機車易,汽車稍難. 官方網站: http://www.two-peck.com.tw/ (東海店 版權所有) 好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22566097 ==================================== 東海地區少說也有10家雞排, 可是我都一直找不到喜歡吃的雞排, 除了去年曾經短暫出現的波特曼雞排之外 可惜,它已經倒店了. 只好另覓良店. 源自於台北市四平街的 "2派克雞排",連鎖店已經開很多家了. 這家2派克是前幾個月才在東別新開的店, 不過,在很上東別,通常就不會是我覓食的地方. 這天騎車路過,就來買個雞排吧. 你必須先到櫃檯前點餐, 若是你要內用,直接走進店內.坐下來再點餐即可. 點完餐後,店員會給你一張單子. 上面有編號,請依序號領餐. 2派克的一塊雞排是45元,算是東海的稍貴價錢. 凡是點"雞肉系列",就可以搭配價,購買一杯飲料. 所以,我就點一塊雞排(45)+黃金烏龍(10)=55元 飲料可以選冰量,甜度,這點不錯. 網路上,店家有放更詳細的價目表. 因為雞排是現炸的,所以,大家都需要耐心等待. 而且,為了保留酥脆口感,所以不提供剪雞排的服務. 袋子上面印有店家標誌. 店家號稱他們家的雞排統一格式:重6兩、厚1公分、長15公分. 我量了一下,大概將近20公分. 店家標榜的脆皮,果然很脆. 一咬下去,不僅有酥脆的口感,而且有調味過的香味. 在肉的部份,2派克的雞排肉很厚. 也十分有肉汁. 尤其是在有調味的部份,更為好吃. 酥脆的外皮,多汁的雞肉,讓人很快就能吃完一塊. 2派克的雞排,目前在我的心中排名,算是第一名哩~~ 在飲料的部份,我覺得能用10元(加購價),能買到這樣好的茶質. 可算是非常划算~~ 以後我若是想要吃雞排,應該還是會去買2派克吧~~~ 食用叮嚀:雞排要越早食用,越能吃到多汁的口感. 若是時間允許,建議內用.因為一旦拿到雞排,即能入口,那時的雞排是最好吃的. 因為店內的環境很好,不僅有好坐的沙發,而且還有大螢幕可以看MTV. 最重要的是,即使店內一邊是座椅,一邊是廚房, 坐在店內,卻無煩人的油炸味. 這一點讓我覺得很佩服,應該是店家的抽煙設備極佳吧~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.4.21 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.4.21 ※ 編輯: ll2266ll 來自: 125.230.4.21 (09/29 03:07)
imashun:2派克的雞排超好吃的!! 140.122.36.35 09/29 13:22