※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: ll2266ll (竹青) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中東海]TACO小墨
時間: Sat Oct 25 00:20:40 2008
店家賣什麼：食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡：台中縣龍井鄉
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...)
店家評價：良
(優良,良,可,劣,惡劣)
====================================
店家: [台中東海]TACO小墨
地址: 台中縣龍井鄉新東村新興路14巷2號.
電話:無
營業時間: 晚上5點--11點
停車: 機車易,汽車稍難.
好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22655024
====================================
這家店剛開不久,
整間店看起來就是很清爽的模樣.
這家店是由一對夫妻所經營.
這家店只賣4種口味的捲餅.
沙拉鮪魚(35),墨西哥豬肉(40),
墨西哥雞肉(45),墨西哥牛肉(50)
店家會在客人選定口味後,
就先烤餅皮.
上圖的左下方那四個圓蓋,便是是放肉料的地方.
好吃的蕃茄丁.
然後再依序放上蕃茄丁,肉料,生菜,調味醬等食材.
最後再捲成一個捲餅.
老闆娘包裝捲餅時,很注重衛生,有戴手套,
老闆也是,有戴手套,
而且,不用戴手套的那隻手拿客人的錢.
墨西哥豬肉捲餅(40)
捲餅有16公分長.
內餡有豬排.生菜,蕃茄丁.蘋果,略帶酸醋味的美乃滋.
肉排是炸過的豬肉,沒有很厚,味道普通.
可是,配上醬汁,卻是非常好吃.
生菜很新鮮脆口,蕃茄丁也很濕潤.
單吃餅皮,略乾,配上內餡剛好.
滋味多汁,略帶辣味,很開胃的異國風味捲.
不過,單吃ㄧ個捲可能不會飽.
反而會越吃越餓.
因為他們家的醬汁真的很開胃.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.233.5.68
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.233.5.68