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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: ll2266ll (竹青) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中西屯] 台北江麻辣臭豆腐專賣舖(福科店) 時間: Wed Nov 5 21:47:12 2008 店家賣什麼: 食 (請填寫食衣住行育樂…等基本屬性) 這店在哪裡: 台中市西屯區 (分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...) 店家評價:可 (優良,良,可,劣,惡劣) ==================================== 店名: [台中西屯] 台北江麻辣臭豆腐專賣舖(福科店) 地址: 台中市西屯區永福路肯德基右側 電話: 0968-303373. 營業時間:中午12點--晚上12點. 停車: 機車易,汽車稍難. 好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22715912 ==================================== 為了自由時報的折價卷, 所以,就跑了這家台北江麻辣臭豆腐專賣舖(福科店)來吃晚餐. 外帶的人可以在櫃檯填寫外帶單. 內用的人就可以直接入點找位置坐. 再填寫內用單,交給櫃檯,現場買單即可. 店家會依據你的桌號送餐. 要注意的一點的是,內用單的桌號要與你坐的桌子相符. 我當時是坐6號桌,可是,桌上的卻是11號桌的內用單. 我沒有注意到,後來還被送餐的店員唸了一下. 問題是,我根本不是故意拿錯的. (迷之音:明明就是你自己不注意,還唸.) 價目表 因為我是為了兌換卷去的, 所以,我沒啥注意其他產品. 不過,我看現場大多是點煲類. 自由時報的是買"綜合麻辣"(85),送"麻辣系列"(45) "綜合麻辣"(85) 鴨血很軟嫩,一咬下去,就有湯汁蹦入口中. 而且,口感不會爛爛的,具有一定的Q度. 這個很好吃. 他們家的米血Q度中等,沒有很愛. 黑輪,恩,就是一般的黑輪,沒有驚奇感. 吸滿湯汁的麻辣臭豆腐. 豆腐上面的酸菜偏甜,頗具脆度. 麻辣臭豆腐切面秀. 看到豆腐的切面,就讓我讚嘆不已. 真不愧是店家的主打商品. 滿是蜂窩組織的臭豆腐,裡面均吸滿麻辣的湯頭. 真的是不錯吃. 唯一美中不足的是,因為綜合麻辣的下方,並沒有火助勢. 所以,隨著進食的速度,美味的湯頭也逐漸冷掉. 也因此美味度也隨之黯淡. 而且,雖然綜合麻辣賣85元,但並沒有附白飯. 所以,想要光吃"綜合麻辣"一碗就填飽肚子,比較難. 送"麻辣系列"(45) 我選的是"麻辣細粉"(45) 細粉上有肉末,蔥花,酸菜,豆芽菜. 他們家的細粉偏細,但是卻又能恰好吸吮麻辣湯汁. Q度夠,軟硬適中.這個蠻好吃的. 可是,若是回歸到現實面,這樣的價位我覺得偏貴. 像"麻辣細粉"只有麻辣湯+細粉,就要賣45元. 以後若是沒有折價卷,應該是不會特地去吃. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.1.172 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.1.172
sabathia:台北西屯? 140.112.30.232 11/05 22:16
感謝樓上大大提醒. ※ 編輯: ll2266ll 來自: 125.230.1.172 (11/05 22:35)