推 badmomo:非常推薦 很好吃又營養 每樣產品都用心的感覺 我好懷念啊 11/12 22:05
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作者: ll2266ll (竹青) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中東海] 五穀牛奶粥
時間: Wed Nov 12 22:04:11 2008
店家賣什麼： 食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡： 台中縣龍井鄉
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...)
店家評價： 良
(優良,良,可,劣,惡劣)
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店名: [食記] [台中東海] 五穀牛奶粥
地址: 台中縣龍井鄉新興路(mos東海店隔壁.)
電話: 無
營業時間: 早上6點半--早上10點半.禮拜天公休
停車: 機車易,汽車稍難.
好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22742412
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這家早餐已經在東別賣了一年多,
位置在摩斯漢堡隔壁,蠻明顯的.
這家店是由一個伯伯在賣,
賣"五穀牛奶粥"(25/35),"紅棗蓮子銀耳養生湯品"(35),
"素食饅頭"(20),"素食包子"(20)四種產品.
"五穀牛奶粥"
小碗的25,大碗的35元.
裡面有五穀,牛奶,葡萄乾.
為了大家外帶的方便,
伯伯會先裝好大小杯,
放在保冷箱裡面保溫.
等客人要的數量,大小確定後,
立即拿出裝好的杯數,放上一包芝麻粉,大湯匙.
大家就能立即外帶去上課了.
一掀開蓋子,就能聞到濃濃的牛奶香.
裡面的五穀燉得非常爛,
幾乎是入口即化.
粥裡的穀物很多,有喬麥,小米,麥片,糙米,薏仁,紅扁豆等.
還有人特地請伯伯幫她準備一包五穀,
好回家自己也試著煮來吃.
甜度中等,吃到粥裡面的葡萄乾,
才會帶給味蕾另一種甜度的刺激.
另外,別忘了放上伯伯送的芝麻粉,
會更香濃可口喔.
如果早上不介意吃甜的人,
吃碗五穀牛奶粥,
道是不錯的選擇.
不過,看伯伯的紙杯,
感覺買大杯的比較划算哩~~
男生若怕吃不飽,就可以買大杯的.
"紅棗蓮子銀耳養生湯品"
湯裡的材料有白木耳,新鮮蓮子,紅棗,百合,龍眼肉,冰糖,
整碗湯燉煮得非常的爛,
一入口就覺得非常有膠質的感覺.
湯頭對我而言有一點點甜,
不過,不會過甜.
白木耳沒有脆口,而是一咬就入口的感覺.
龍眼肉的甜味,倒是已經釋放到湯中了.
所以,沒啥滋味.
紅棗蠻完整的,少有破脆的情形,
仍吃得到紅棗甘甜的滋味.
湯中的百合,其實不算少.
能花35元,就能吃得到名貴的百合,很讚.
尤其是百合猶保持完整的形體,
入口也能吃到其鬆軟的纖維.
蓮子非常新鮮,吃得到鬆軟口感.
雖然我不是螞蟻,不過,這碗湯也太好吃了吧.
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