作者ll2266ll (竹青)
看板Food
標題[食記] [台中沙鹿] 當歸土虱(三山國王廟附近 )
時間Sun Nov 16 19:34:31 2008
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: ll2266ll (竹青) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中沙鹿] 當歸土虱(三山國王廟附近 )
時間: Sun Nov 16 19:26:41 2008
店家賣什麼: 食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡:台中縣沙鹿鎮
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...)
店家評價: 良
(優良,良,可,劣,惡劣)
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店名: [台中沙鹿] 當歸土虱
地址: 台中縣沙鹿鎮四平街上.(綠色圈圈處)
電話: 無
營業時間: 晚上5點--凌晨1點多.
停車: 機車易,汽車稍難.
好讀網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22748641
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這家店在三山國王廟附近,
人潮也是絡繹不絕.
店家並沒有價目表,
所以,一切價錢要詢問老闆.
攤子左方的大鍋,則是已經煮好的土虱.
白鐵色的大茶壺,是裝枸杞酒的,
之後,再分裝在黃色小壺,拿給客人飲用.
攤子右邊的大鍋,是還在烹煮的土虱.
前文曾提及的黃色小壺,即如圖示.
店家有辣椒醬,醬油膏兩種醬料.
其中,料椒醬居然是黃色,
害我一直對這個辣椒醬很好奇.
看起不太辣的辣椒醬,配起魚肉吃,有一番特殊風味.
當歸土虱(50).
我選的部份是尾巴,
我有看到別人點頭的部位,
真是超大的,
嚇了我一跳.
湯很香,帶點酒味.
湯入喉後,有些許回甘口感.
這家的湯真的蠻好入喉的
這家的尾巴蠻大的.
魚肉結實新鮮,不會爛爛的.
但是用筷子劃開魚肉,卻又是很軟的口感.
魚皮更是軟Q有彈性,很好吃.
若是冬天想吃土虱,這家應是首選.
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◆ From: 125.230.2.82
※ ll2266ll:轉錄至看板 TaichungCont 11/16 19:31
→ milkcandy29:那間的枸杞酒也好喝 11/16 19:31
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◆ From: 125.230.2.82
推 cheerfulya:有蛋蛋可以吃嗎!? 59.114.193.195 11/16 20:08
→ ll2266ll:因為我是吃尾巴,有吃中段,不曉得哩~~ 125.230.2.82 11/16 20:31
→ ll2266ll: 沒有吃中段 125.230.2.82 11/16 20:36
→ cheerfulya:可以跟他說要蛋吧!?~我超愛吃蛋 59.114.193.195 11/16 20:44
→ ll2266ll:應該可以阿~~ 125.230.2.82 11/16 20:54
推 blackiller25:我小時候好像有吃過!!!記得很好吃!!!122.118.241.110 11/16 22:16