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作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中西屯] 3個10元紅豆餅
時間: Sun Dec 14 20:56:34 2008
好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/22855672
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店家賣什麼： 食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡： 台中市西屯區
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...)
店家評價： 良
(優良,良,可,劣,惡劣)
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店名: [台中西屯] 3個10元紅豆餅
地址: 台中市西屯路3段永安國小前.
電話: 無
營業時間: 下午1:00--下午6點多(賣完為止)
停車: 機車,汽車皆易.
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今天經過這家紅豆餅攤,
看到價錢真是超便宜的.
於是,便停下來購買.
店家賣的口味有4種
紅豆,奶油,蘿蔔絲,韭菜冬粉.
價錢都是3個10元.
伯伯都是賣完再作,
所以,東西都還蠻新鮮的.
下圖是奶油與紅豆的內餡.
因為三個10元,
所以今天就各買紅豆,奶油,蘿蔔絲三種口味.
紅豆餅(10)
皮很薄,裡面看得到整顆的紅豆.
紅豆泥很滑順,配上香薄的外皮,
一整個很好吃.
奶油餅(10)
奶油餡很綿密,也很香.
不過有一點點甜,
我比較不愛.
蘿蔔絲餅(10)
蘿蔔絲很脆,裡面有小蝦米的香味
伯伯說他是將小蝦米先爆香,
然後,才炒蘿蔔絲,
所以才會那麼香.
蘿蔔絲很細,一點也不瓜,
口感越嚼越香,
雖然有點油,
不過,能以3塊多吃到這樣的品質,很讚~~
下次再去買老闆的韭菜冬粉吃看看
希望也是很好吃的口感.
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因為太懷念伯伯的蘿蔔絲餅
所以,又跑來買紅豆餅.
這次專攻韭菜冬粉口味,
內餡有韭菜,冬粉,小蝦米.
韭菜很嫩,蝦米更是香氣四溢.
伯伯有加點咖哩,
所以,餅皮呈現偏黃色澤.
韭菜冬粉口味不錯吃.
蘿蔔絲餅更是好吃.
真是難得找到好吃又便宜的鹹口味的車輪餅.
大家若經過這裡,
可以停下來跟伯伯買紅豆餅喔~~
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