※ [本文轉錄自 Miaoli 看板]
作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: Miaoli
標題: [苗栗後龍] 早點/清粥小菜(中市街上)
時間: Sun Jun 28 04:08:36 2009
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店名: [苗栗後龍] 早點 / 清粥小菜(中市街上)
地址: 苗栗縣後龍鎮中市街上(紅A氣球處)
電話: 無
營業時間: 早上5點多--中午11點(賣完為止)
停車: 機車易,汽車尚可
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這家在後龍已經開了四十多年,
跟元美旁的早餐店是兄妹關係.
當初這兩家的母親是寡婦,
嫁給一個老兵,
後來,哥哥便在元美旁邊開起早餐店.
這家在龍清書局旁邊的早餐店則是妹妹與其丈夫開的.
金龍珍附近的早點店與五叉路口的早點店則是獨立的系統.
不過,還是蠻多人會去元美旁邊的早點"掛貨"回店裡去賣.
店內的設備看起來就有點年紀,
店家賣的是傳統早餐,
店內的價目表有些塗改,
近拍還是有點不太清楚.
店家的東西大多是老闆親手做的,
所以,若是人多的時候,
就得要等一下.
我看價目表上的東西都是一般早餐店有的菜色,
便選了比較特別的鹹豆漿(30元),蛋餅夾油條(30元)
蛋餅夾油條(30元)
蛋餅皮是事先做好的,
皮有點厚,
不過,慢慢咀嚼有麵香.
老闆會放進蛋與蔥一起煎.
不過,我不愛店家的油條,一點也不脆.
目前後龍的油條還是首推金龍珍附近的早餐店比較脆.
鹹豆漿(30元)
裡面有蔥,蛋,豆漿,辣油.
店家的鹹豆漿是現煮的,
喝起來的口感還不錯,
不過,上面的辣油讓整碗鹹豆漿喝起來有點太油.
所以,沒有很愛.
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我心想店家開了蠻久的時間,
應該有過人之處,
所以,又跑來這家買早餐.
左邊是大煎包.右邊是水煎包.
老闆說大煎包的內容與水煎包一樣,
但口感不同.
大煎包(15元)
大煎包蠻厚的.
大煎包是整個用油炸過,
所以,外皮超酥的,
不過,也很油~~
建議吃的時候,
先用紙巾吸一下油.
裡面包的是脆口的高麗菜,紅蘿蔔絲,
兩者合吃,非常酥脆好吃.
水煎包(10元)
這個水煎包上面的皮很薄,
下面的皮煎得硬硬的
裡面包的是與大煎包一樣的內餡,
有高麗菜,紅蘿蔔絲,
內餡很多汁,不會過鹹,
皮不會油~~
不過,我比較愛大煎包的皮.
我有買豆漿
(忘記拍豆漿圖了, )
不過,味道有點甜,
豆味沒有很濃
所以,沒有很推.
這家也有賣清粥小菜,
有蔥蛋,油條淋上醬油膏......等小菜.
可惜價目表上並沒有標價,
想要吃的人,
得自己問一下老闆價錢囉~~
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