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作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中西區] 台南肉燥飯
時間: Sat May 16 23:57:33 2009
好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/23283069
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店家賣什麼：食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡：台中市西區
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...)
店家評價：可
(優良,良,可,劣,惡劣)
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店名: [台中西區] 台南肉燥飯
地址: 台中市西區向上北路與華美街口(向上市場旁)
電話: 無
營業時間: 早上10:25--晚上7:45分(逢星期日公休)
停車: 機車易,汽車較難.
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今天中午晃到向上市場吃午餐,
因不曉得要吃啥,
看到這家"台南肉燥飯",
便停下車吃看看.
店家是在三角窗店面,
大大的"台南肉燥飯"很醒目,
主要以肉燥飯,乾麵,湯類,小菜為主.
價錢不會太貴.
我點了一個肉燥飯(小,25元),乾麵(25元),香菇肉焿(30元)
肉燥飯(小,25元)
肉燥飯上面灑有蔥花,胡椒.
肉燥以肥肉居多,
不過,單吃肉燥不會過膩,
只是,滷汁有點過淡,
加上店家桌上的辣椒醬油,辣醬,
也不夠好吃.
也許是我吃不慣台南口味吧~~
乾麵(25元)
乾麵裡面有肉燥,豆芽菜,蔥花,胡椒,
乾麵是黃色的油麵,
將肉燥與麵條拌勻後,
一入口,味道蠻香的.
調味仍屬淡口味,
肉燥也是肥肉居多.
若是肉燥飯與乾麵比較.
我比較愛他們家的乾麵.
香菇肉焿(30元)
店家的香菇肉焿雖然很小碗,
不過,老闆娘說喝完焿的話,
她會再舀一碗給我.
果然,後來我喝光焿湯後,
老闆娘又舀了一碗滿滿的給我.
所以,以30元來看,不會太貴.
香菇肉焿裡面有生香菇,肉焿,蛋皮,筍絲,胡椒,蔥花,黑醋.
湯裡一共有5個肉焿.
肉焿很好吃,
裡面真的有包肉條,
肉不會過澀,蠻好吃的.
筍絲脆脆的,蛋皮薄薄的,
焿裡面有添加黑醋,
攪拌均勻後,焿湯更夠味.
這三樣產品裡面,
我最喜歡香菇肉焿.
回家查了一下資訊,
鄉民好像比較推隔壁那家的麵攤,
下去再去試試囉~~
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