作者leetzuwen (蚊子)
看板Food
標題[食記] 紐約 一星西班牙Casa Mono
時間Fri Apr 26 17:55:28 2013
餐廳名稱:Casa Mono
消費時間:2013年/4月
地址:52 Irving Pl New York, NY 10003, USA
電話:+1 (212) 253-2773
營業時間:12:00pm - 12:00am
每人平均價位:含酒 40美金/人
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:tapas
官網:
http://www.casamononyc.com/
網誌圖文版
http://twleegg.blogspot.com/2013/04/tapascasa-mono.html
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好久沒吃到西班牙tapas了。
還記得上一次吃tapas是二年多前在西班牙自助旅行的時候,
無論是在馬德里市場吃到的麵包小點Montaditos,
或是巴塞隆納Citrus餐廳吃到的海鮮Mariscos,都是令人相當難忘的回憶。
這次在朋友推薦下,在紐約第一次吃西班牙料裡。
Casa Mono位於聯合廣場(Union Square)附近,
仔細想想怎麼最近幾次進city似乎都在這附近吃飯。
我們四個人一共點了五道tapas和一支紅酒,
每道菜的份量都不多,這餐吃下來大約七分飽份量剛好。
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Sweetbreads with Fennel al Mono
一開始看到sweetbread從字面上來看還以為是甜的麵包,
果然事情不是憨人所想的這麼簡單。
sweetbread是小牛或是小羊的胸腺(hymus)或是胰臟(pancreas)的部位,
一開始上菜時還猜不出來這到底是哪道菜,
吃起來有點像雞肉,卻又比雞肉軟嫩,
有點像豬腦或是豆腐般的口感。
雖然是內臟,但幾乎沒什麼腥味,
相當少見的一道料理。
Mussels with Cava and Chorizo
mussel表現不差,但是沒有什麼特別的驚喜,
不過因為我本來就對mussels情有獨鍾,
所以還是吃了不少真不好意思。
Duck Egg with Mojama and Black Truffles
這道菜是我點的,主要看在黑松露的份上。
一顆大大的半熟鴨蛋覆蓋在mojama上,搭配些許的松露香氣。
mojama是西班牙特製的醃製鮪魚,切成小塊與鴨蛋一起吃,
鹹味不會太重,也是一道不容易吃到的菜餚。
Scallops and Green Garlic with Pineapple Gastrique
干貝算是比較安全的一個選擇。
表面烤至微焦,配上gastrique醬相當好吃。
不過份量有點少就是了。
Maple Grilled Pork Belly with Buttermilk and Spring Onion Jam
這道菜讓我有小驚喜,烤過的豬肚肉油脂非常豐富,
鮮美的油脂不禁讓我聯想到日式拉麵的叉燒。
配上佐菜與醬汁又不會太過油膩,
是我相當喜歡的一道菜。
今天在服務生的推薦下所選的開了一支
Comando G La Bruja Averia 2011。
不過並沒有想像中好喝,果味尚稱濃厚,
但是入口後的後味很短,複雜度也不高,也沒有服務生所說的辛口。
滿普通的一支。酒標挺可愛的就是。
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這餐吃下來一個人約40美金,以一星價格並不算太貴,
而且每道tapas都很有特色,也難怪Casa Mono會這麼有名了。
這間餐廳我覺得比較適合三五好友一起來吃,
沒有高級餐廳這麼正式,而且還可以分享到更多種菜色,
我想下次應該還會再找機會來吃吃看不同的tapas。
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◆ From: 47.16.196.28
推 Ascend:我上次吃了80塊 04/26 19:55
→ leetzuwen:我們有兩個女生 吃的不多 我估計我自己吃也會超過60 04/27 14:17
推 heloiselu:好想吃! 04/27 23:19