餐廳名稱：お肉の専門店 スギモト本店
消費時間：2013年/6月
地址：東京都墨田区押上1-1-2
電話：+81-3-5809-7155
營業時間：11:00～23:00(L.O.22:00)
每人平均價位：和牛套餐2000-4000yen
可否刷卡：可
推薦菜色：茶泡飯套餐
官網：http://www.oniku-sugimoto.com/shop/solamachi/
網誌圖文版
http://twleegg.blogspot.tw/2013/07/sugimoto.html
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從傍晚開始在晴空塔逛了一整個晚上，
好不容易終於可以坐下來好好享用晚餐了。
在晴空塔旁的Solamachi Mall逛了好久一直拿不定主意到底要吃什麼，
最後猶豫了許久決定奢侈一點吃個和牛餐廳スギモト吧!
因為時間已經很晚了，餐廳內沒剩多少客人，
スギモト的餐點主要都有分松阪牛與黑毛和牛，
不過松阪牛的價格都比一般的黑毛和牛貴上許多，
我們點了黑毛和牛茶泡飯與燉煮黑毛和牛套餐。
第一次吃到茶泡飯，店員還貼心附上中文的茶泡飯教學。
共有三種不同的吃法: 第一種是把肉跟飯盛到碗裡，類似丼飯的吃法；
第二種是除了肉跟飯外，另外添加芥末、蔥或芝麻；
最後一種就是盛完肉跟飯後，倒入茶壺中的湯汁，茶泡飯的吃法。
每種吃法都有不同的味道，不過我還是最喜歡茶泡飯，
鮮嫩多汁的和牛肉配上香甜的日本米淋上清爽的湯汁，
最後再以蔥與芝麻調味，視覺、嗅覺和味覺都是一大享受阿!
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