[食記] 紐約 一星牛排 Peter Luger

[leetzuwen (蚊子)]

   餐廳名稱：Peter Luger Great Neck
   消費時間：2013年/1月
   地址：255 Northern Blvd  Great Neck, NY 11021, USA
   電話：[phone]
   營業時間：Monday - Thursday: 11:45 am - 9:45 pm (last seating)
             Friday & Saturday: 11:45 am - 9:45 pm (last seating)
             Sunday: 12:45 pm - 9:45 pm (last seating)
   每人平均價位：含酒約75美金/人
   可否刷卡：不可 只收現金
   推薦菜色：牛排牛排牛排牛排牛排 培根
   官網：http://www.peterluger.com/


網誌圖文版
http://twleegg.blogspot.com/2013/03/peter-luger.html

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在紐約，只要提到Porterhouse牛排，沒有人不知道Peter Luger的大名。
從出發前就一直很想一嘗紐約最著名的牛排，可惜一直找不到機會，
這次趁著要送爸媽去JFK，順路在Peter Luger享用回台前的最後一頓大餐。

在來Peter Luger之前，就曾聽說Peter Luger的服務態度非常差，
不過看在他只靠食物就能拿下米其林一星的實力，
還是讓我對今晚的大餐非常期待。

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既然來到Peter Luger，也不用考慮什麼養生的問題了。
前菜點了朋友推薦的培根，油脂豐富，
烤得恰到好處，是我吃過最好吃的培根了!
不過因為太餓只顧著吃忘記拍照。

主菜部分點了兩人份的porterhouse加上一份rib eye，熟度則是medium rare。
porterhouse以骨頭為邊界，分為tenderloin跟strip steak兩部分，
tenderloin軟嫩多汁，strip stea則有較多油花，
rib eye則是較有嚼勁，不同部位各有人喜好。

side一起share一份creamed spinach，還算不錯，
不會像有些餐廳口味太鹹。

飯後甜點點了份Peter Luger的招牌"Holy Cow"聖代。
滿普通的，而且好甜。聖代上有隻可愛的牛牛巧克力。

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對於這頓期待以久的大餐，當然牛排美味是無庸置疑的，
但是整體感覺並沒有到星級餐廳的水準，
要說缺少了些什麼，應該就是少了點驚喜吧。
除了牛排以外，服務氣氛環境以至其他餐點都沒有特別突出，
但若哪天又想大啖牛排，Peter Luger仍是口袋名單之一吧。

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◆ From: 47.16.200.233
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→ hollybelly:好吃！！！