餐廳名稱：Delmonico's
消費時間：2013年/3月
地址：56 Beaver St New York, NY 10004, USA
電話：+1 (212) 509-1144
營業時間：Mon- Fri 11:30am - 10:00pm Saturday 5:00pm - 10:00pm
每人平均價位：晚餐 含酒 80-100美金/人
可否刷卡：可
推薦菜色：Delmonico's Steak, Lobster Newberg, Classic Baked Alaska
官網：http://www.delmonicosrestaurantgroup.com/restaurant/
網誌圖文版
http://twleegg.blogspot.com/2013/04/delmonicos.html
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這次趁朋友來紐約玩，計畫在紐約吃頓牛排大餐，
原本有考慮去Peter Luger，但是我想既然都來到紐約，
要吃就要吃最好的。
於是在我的推薦下發起了這團Delmonico's牛排體驗團。
因為太早到華爾街，於是先當個觀光客摸摸金牛看看自由女神，
還到附近的sport bar喝了一杯令人懷念的德國Weißbier。
終於來到預約時間，跟大家直接在餐廳內會合，
禮拜六晚上的Delmonico's人並不多，比起上次平日晚上幾乎客滿的盛況不同，
我想大部分客源還是在華爾街的上班族吧。
所有人一致都點了Delmonico's的原創牛排Delmonico's Steak，
熟度都是medium rare或rare，這種好牛排點medium以上真是浪費阿。
牛排送上來時，份量著實讓我嚇了一跳，
比起餐廳週的份量多上不少，預計應該有16 ounce甚至更重。
牛排上散滿了細細的炸洋蔥絲，清爽不油膩，
牛排外層微焦，內部濃郁多汁，
一口吃下，甜美的牛肉汁配上肋眼有嚼勁的口感，
實在是人間少有的美味阿。
就連相當挑嘴的朋友也都不斷驚呼連連，
直說Delmonico's比Peter Luger好吃太多了!
既然要吃ribeye，我想那就配個cabernet sauvignon吧。
在服務生強力推薦下，今晚開了支Decoy Cabernet Sauvignon 2010，
這支酒果香濃郁，單寧柔順順口，
酒體也尚稱完整，整體沒什麼特別明顯的缺點。
不過略顯單調，沒什麼記憶點的一支酒，
算是安全的pairing吧。
即使吃的再飽，還是不能錯過Delmonico's的招牌甜點，
上次餐廳週便讓我印象深刻的Classic Baked Alaska。
臻果蛋糕加上香蕉冰淇淋與杏子果醬，
外面則是一層形狀特別像是烤過的棉花糖霜，
非常經典好吃。
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這餐吃下來含稅與小費差不多100美金左右，
比起餐廳週套餐加上加點還要貴上一些，
不過光是能吃到那肉汁鮮美的Delmonico's牛排，就讓我覺得一切都值得了。
無論是餐點服務或是氣氛，Delmonico's都讓我相當滿意，
在找到更好吃的牛排之前，Delmonico's應該是我近期吃牛排的首選了。
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※ 編輯: leetzuwen 來自: 47.16.200.233 (04/20 18:35)