餐廳名稱:盛園絲瓜小籠湯包
消費時間:2013/03
地址:台北市大安區杭州南路二段25巷1號
電話:02 2397 3522
營業時間:11:30~14:30/16:30~21:30
每人平均價位:150~300元
無音樂圖文網誌版:http://chentbtb.pixnet.net/blog/post/95917970
盛園絲瓜小籠湯包就位在中正紀念堂旁杭州南路的巷子裡,也就是在金甌女中的附近
晚上用餐時間門口都坐滿了等著吃絲瓜小籠包的朋友,不過基本上都不需要等待太久
基本上整家店以方桌為主,坐位感覺比杭州小籠湯包高一些
整間店大約可以坐50人和20組以上的客人,因此不算太小
在帶位時就會給上這樣一張點菜單,上面會有夾一張新品推薦的部分
下面則有湯包、餅類、以及多人一起吃的菜類和湯小點等等,最後當然會有甜點
點好菜之後同樣交給櫃檯的服務人員就可以了
如果有需要小菜的話,則在最裡頭醬料區的旁邊自由拿取
除了一些有特別標價的小菜外都是均一價
在旁邊則是自助醬料區的部分,除了醬油之外
也有調好的湯包醬(有加醋)、蒜泥、辣椒醬等
這邊還有比較特別的鍋貼醬(豆瓣醬)可以取用
其他如泡菜和薑絲都一樣可以自由取用
餐具和茶也都是自己取用,這邊的薑絲切的比較粗,也就是因為這樣吃起來會比較辣一些
麻辣鴨血臭豆腐 NT120元
鴨血、臭豆腐配上酸菜,在小籠湯包店看到麻辣鴨血還真得有些奇怪
不過口味卻比想像中好吃,鴨血十分的嫩,味道也滷得非常入味
整體有些偏辣。配上酸菜一起吃也有不一樣的風味
臭豆腐則有些令我驚豔,臭味臭的很剛好加上辣度反而比鴨血更貼近我的口味
滷的十分到位,好吃
小米粥 NT30元
就如同外面常吃到的小米粥一樣,有提供白砂糖可以添加
三鮮鍋貼 NT120元
我學弟推薦的菜,皮和一般常見的連鎖店不太相同
是屬於較厚的皮,吃起來較酥且有嚼勁
內餡則有些偏少,吃起來的味道還不錯,但吃不太出來三鮮的感覺
如果跟我說是豬肉鍋貼我會覺得還不錯XD
價格有點偏高,一顆要價12元的C/P直不太夠,雖然還不錯吃但小貴
絲瓜小籠湯包 NT120元
這邊的湯包一籠都是8顆,從外觀可以看到淡淡的綠色絲瓜
咬下之後可以感受到非常清淡爽口的味道,因為添加絲瓜的關係
吃起來不像外面的小籠包味道這樣的重
絲瓜淡淡的清甜味完全蓋掉豬肉特有的味道,讓小籠湯包吃起來順口又清爽
喜歡重口味的朋友可以沾多一些湯包醬OR醬油,也會有不同的口感
上海小籠湯包 NT110元
從外觀上看就是豬肉小籠包的感覺,沒有綠色的絲瓜
咬下之後將湯汁到出來,感覺湯包內湯汁的份量有些偏少,不像正統的上海湯包一樣
不過也許是因為沒有加太多豬肉湯凍的關係,因此吃起來的口味也同樣是清爽不油膩
雖然對於喜歡吃重口味的我來說有些太清淡
但也因此吃起來十分有特色,也因此完全用不到薑絲,因為不會油膩
蝦仁燒賣 NT180元
造型看起來非常的漂亮,在燒賣的最上面有一隻完整的蝦仁,吃起來十分的新鮮
一口咬釣蝦仁之後,發現燒賣的皮有一些比較厚
像肉餡和蝦仁交接處的結就十分的明顯,因此麵皮感較重
下面的肉餡感覺有包一些蝦黃或是蟹黃在裡頭
吃起來味道比較重和較厚的麵皮搭起來就比較合適
蔥油餅 NT50元
這邊的蔥油餅是較厚像是宜蘭蔥餅的蔥油餅,但不知道是不是煎的不太夠
中間麵皮比較厚的地方就可以明顯吃出粉粉的感覺
蔥的份量當然不像宜蘭蔥餅這樣的多,但也還算可以
除非喜歡吃這種麵食類製品,不然個人沒有很推薦
芋泥西米露 NT 60元
我學妹點的,原本以為是熱的但事實上只有冰的,因此就請店員幫他微波
不過微波過後風味就有些變了,因此最後學妹只有把裡面放的芋頭塊吃完
而聽他說明是因為奶味太重了,有可能是因為原本配置好是要用冰的
但是微波成熱的關係風味有些跑掉
豆沙鍋餅 NT90元
榮登我本日最好吃的食物之一
熱熱剛煎好的鍋餅一口咬下餅皮酥脆,豆沙綿密十分的搭配
從側面看起來餅皮不會太厚加上剛剛好的豆沙非常合
餅皮也沒有因為太過油而太濕或是讓人吃起來太油太黏
一切都非常的合適,是我近期吃過最好吃的豆沙鍋餅
酸辣湯 NT35元
後來我另一個學妹來加點的湯,喝起來的酸味很夠,料也蠻實在的
最後總共吃起來剛好1000元,四個人一個人分的話是250元,不算貴
值得一提的是這邊的店員人非常的好,除了不趕人之外,也不會擔心你坐太晚之類
雖然不收服務費但感覺蠻令人覺得舒服的,和旁邊另一家店相比服務態度較好
口味整體來說偏淡,如果不喜歡吃重口味的朋友應該會很喜歡這家店
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