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餐廳名稱:吃得巧阿斯瑪 海苔飯卷 (雙和店) 地址:台北縣中和市中山路二段48號 電話:02-8242-1858 (滿$300可外送) 營業時間:10:30 ~ 20:00 價位範圍(每人):30~70 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 推薦菜色: 官網:http://0rz.tw/1f5jc 圖文網誌:http://leo4953.pixnet.net/blog/post/24921841 ---------------------------------------------------- 元旦假期,大家有沒有出去走走阿~ 今天就要來介紹一家,阿昌到處亂走而發現的一家店 這家店就位於中和中山路與光華街的附近,十分好找 吃得巧本來是家專營韓國海苔進出口貿易公司, 2003年開始跨足食品界,而「阿斯瑪」是韓文「好吃」的意思, 店家講求完全使用花東縱谷好米,保障大家吃進肚子的都是最優良的 除了正常大小的飯卷,目前迷你飯卷都特價NT$30 各種口味都可以做成迷你飯卷喔~適合女生、小朋友食用 今天我點了「黑胡椒燒肉」 「蒜香培根」迷你卷各一個 點餐完畢後,店員先將一張玻璃紙墊在桌上, 再放上四方型的鐵架,隨後把適量的白飯平鋪於鐵架之中 將餡料依序的平鋪於白飯之上 再來的捲起動作,老闆娘手腳太俐落了,來不及拍就完成...(殘念阿!) 櫃檯上還有貼心的賞味秘訣:先將內層的薄膜抽離後,即可從下方推擠飯卷食用 迷你卷的大小大約比手掌大一點,以男生的食量大約要三個迷你卷~ 回到家,趁著熱騰騰的時候趕快來吃吃看囉~ 首先是「香蒜培根」,由於海苔與白飯之間多一層薄膜隔離, 第一口咬下時,海苔真脆,吃手卷的機會不下數十次, 每次都要慌慌張張的第一時間吃下肚,像這樣, 可以優閒帶回家還保證海苔像剛從保存箱拿出的一 樣酥脆的還是第一次~(大開心~) 蒜香的味道比較淡一點,加上培根一點點的鹹味 感覺算是清淡的~米飯粒粒分明,果然是台灣好米。 接下來是「黑胡椒燒肉」這一個的口味就比較濃厚, 燒肉的滷汁都完全的吸收,令人不經一口接一口的吃下去 真是太好吃了~而且價位也很合理,一餐花六十元吃兩種不同的口味。 推薦大家去嘗試看看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.148.49 ※ 編輯: leo4953 來自: 61.62.148.49 (01/04 00:06)