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餐廳名稱：水龜伯古早味
消費時間：2015年/12月
地址：台北市北投區石牌路二段75巷8號
電話：02 2827 4788
營業時間：11:30-23:30
水龜伯古早冰在石牌這一區可以說是無人不知曉，
原本還有一間離台北南邊比較近的分店在公館，不過已經收了，只好來吃正牌創始老店。
才剛過冬至這個大家狂吃湯圓的關鍵發胖日，
現在才來寫「水龜伯」的紀錄希望不會太殺風景，
不過水龜伯賣的甜品可是有好幾項，
包含古早冰、豆花、燒麻糬、燒仙草、湯圓、軟蛋奶，
雖然現在是冬天但這個「冰」店的生意還是強強滾啊！
不只銷售的品項是古早味，整間水龜伯的裝潢都是有考究過的，
以紅磚為底，搭配許多農村時代常見的時代物品，燈籠、農具、腳踏車、蓑衣等等......
水龜伯古早味猶如是一間小型的農村博物館啊，
做田歇息來呷碗冰也是從古流傳至今的好傳統。
雖然室內、騎樓都擺滿了座位，不過還是人聲鼎沸一位難求，
幸好甜品翻桌率很快，等沒多久就有位置坐了。
在多種甜品中猶豫不決，尤其是現場看見食材呈現出誘人的狀態。
但跟著人群一直向前，遲早要做下最終決定，真是考驗人的思考決策能力。
最後點了半舊四菓冰、黑糖燒麻糬和燒仙草，
半舊冰是有別於清冰的選項，呈現雪白綿綿的狀態，帶著一些香蕉的香氣，
這就是水龜伯最讓人津津樂道的古早味熱門品項之一，
當然麵茶、蜜芋頭等等也是從長輩時代就有的好料。
這超大顆的麻糬，才剛從沾滿黑糖蜜的鍋子上起鍋，均勻地沾上芝麻花生粉，
雖然很罪惡，卻也是極致的美味。分成小口的小口的吃，每一口再回沾花生粉，
每一口都是滿滿的幸（肥）福（胖）啊！
黑糖燒仙草可以任選三種料，選了芋圓、紅豆和燕麥，
仙草湯味道非常的香濃，配料也很讓人滿意。
其實我覺得更狠的是古早冰隔壁附設的甕中傳奇，
用砂鍋裝的是一鍋鍋的「薑母鴨」、「麻油雞」、「羊肉爐」、「藥燉排骨」
這些讓人在冬天光聽就會暖的鍋物料理，
看得我們煞是心動，只可惜那天已經吃飽了只剩下裝甜點的胃，
只能說留下遺憾才有再訪的理由囉。
（水龜伯甕中傳奇營業時間：11:30~14:00 16:30~22:30）
-店家資訊-
水龜伯古早味
地址：台北市北投區石牌路二段75巷8號
電話：02 2827 4788
營業時間：11:30-23:30
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