推 firmament:這跟東區那家是同一個嗎 05/26 01:32
推 elvisgasuki:恩 同一家吧 05/26 13:00
餐廳名稱：雞匠
地址：台北縣板橋市板橋車站2F環球購物中心
每人平均價位：600+
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：松坂豬
官網：找不到@@
可能比較好閱讀之網誌版:http://lovenanwei.pixnet.net/blog/post/26220051
以下是PTT文字版~
四月底去的~因為剛開幕，所以並沒有定位
進去帶位後也有吧檯的位置，一開始小姐是有問我們想不想坐吧檯的位置
因為考慮到搞不好會抱怨食材等等，就先選了一般位置
吧檯應該是可以和師傅聊天用的吧!?這樣要對食物瞭解好像比較好
桌上的沾醬配料~有鹽巴，醬油和七味粉
接下來就是陸續上菜囉 :))
第一道點了日本料理的鮪魚生魚片
恩..普普通通...其實是沒印象了，價位忘了
第二道是日式炸機塊
下面的生菜是可以吃的，他也有沙拉醬
因為很喜歡日式炸雞塊，每次到日式料理店都很想點
不過，這道普普通通，外皮太硬，裡面的雞肉又不是鮮嫩多汁 =口=
整體來說 很乾
我吃過最好吃的日式炸雞塊大概是COCO一番屋的炸雞塊咖裡吧!!
另外點了味增湯 一碗要價50元耶
因為沒點飲料，就點了一碗湯，結果好小碗 Orz 天呀
如果像是游壽司那麼大碗我還可以接受
可是 這很小碗 突然想到豬排飯的無限續 真是貼心
緊接著就是重頭戲拉~鹽烤霜降豬頸肉 130
這道!!! 好吃~!!!
他是用鹽巴提味的~豬肉非常軟嫩卻又不失嚼勁~!!
這道真的大推
也點了道杏鮑菇 下面我有灑一些鹽
這...我覺得我自己烤都比較好吃 XD
雞肉蔥串 90
雞皮是烤得脆脆的，但有點過頭，有點烤焦，所以也會苦苦的
本道蔥味十足
可惜本人不喜歡蔥XD 所以吃的時候並不會把蔥跟著吃
雞肉是有點烤過頭了，有點小小小小小硬
松阪豬
豬肉的表現都很好耶~!!! 好吃好吃
味增豬肉串
這道就有點膩了...味增也太過死鹹
唉~早知道還是都點一些用鹽提味的串燒就好
雞肉棒
一份只有一隻，要或著蛋汁吃
沒有特別感想XD 覺得沒有驚艷的感覺
看起來是很美味拉，吃起來很一般
另外還點了雞皮串燒，又乾又小塊
因為不好吃就沒有拍照了...
此外，各點了一碗飯，30元，滿貴的
整體下來，只有覺得鹽烤豬肉串燒系列覺得值得再去一次
其他就...
不過呢~環球地下一樓有雞匠的便當店耶，真想去嚐鮮嚐鮮 :P
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