餐廳名稱：卡滋日式炸豬排專賣店
消費時間：2011年/9月
地址：台北市松山區八德路4段277號之1
電話：02-27487767
有圖網誌：http://lovenanwei.pixnet.net/blog/post/29938267
卡滋算是前兩三年很有名的豬排飯店吧
最近比較少聽到人推薦了
一直很想去吃 可是礙於地點 交通 都沒過去
剛好這次正不知道要吃什麼的時候 想起了這間店!
一看到店面 是有點驚訝的@@ 因為招牌也太舊了點
由於是連續假期的晚餐 沒訂位本想說會等很久的我們 沒想到裡面的饕客 寥寥可數
MENU是很簡單的MENU
上頭敘述著自己的豬排飯的故事
主要可分為咖哩飯 和 卡滋套餐
我們點了一份 炸豬排腰內肉套餐 和 起司豬排套餐
餐點都需要再加一成的服務費
如同傳統日式豬排店一般
飯 味增湯 高麗菜絲都是可以一直追加的
雖說可以追加 也要品質好才會想追加XDD
桌上的配料為 豬排沾醬 高麗菜絲沾醬 七味粉
首先會上來小菜 小菜也是可以無限加點的
這天的小菜是海帶和牛蒡絲
緊接著會上味增湯 和 生菜沙拉
沙拉普通 總覺得不是那麼鮮脆
味增湯 也挺普通的@@ 我比較喜歡濃郁一點得味增湯 這邊過稀了
豬排飯有另外搭配一種醬料 我選擇味增醬
先說說第一眼感想好了
說實在的 第一眼並不討喜 我想說我踩到雷了
實在是因為麵衣太沒有立體感了 乾乾癟癟地攤在豬排上
看起來十分地不美味
第一口我通常會吃原味 也就是沒沾任何醬汁
由於對麵衣很失望得我 不抱任何期待的放入第一塊
咬下去之後 發現腰內肉鮮嫩多汁 軟嫩 好吃!!!!
用肉眼也可以稍微看出有肉汁吧!!
但是還是得說 麵衣太乾扁了 所以一點都不"卡滋"
只是肉質真得很不錯
心裡想著難怪之前會如此火紅
除此之外，其他東西就很普通了 高麗菜絲 也切得不夠細@@
另外一份是 起司炸豬排
這道就比較一般般 我想豬排飯 還是得吃原味得好 顆顆
事實上這樣一個套餐280+10%我認為是不便宜的
可是豬排本身又很美味 其他東西則是普普通通
再加上外觀不討喜 無論是店面還是內裝
有點可惜了...除了豬排本身 希望其他地方能再進步就好了
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