[食記]台南 萬江刀切手工麵 vs. 佟記餡餅粥坊

[lelin (lelin)]

圖文版：http://awii.pixnet.net/blog/post/22326804

<萬江刀切手工麵> 開元路春喜名佳美對面
台南市開元路380號
06-2003848

<佟記餡餅粥坊> 生活工廠旁邊
台南市東寧路128號
06-2356011
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這兩家要比較的都是牛肉麵

而且兩家都還有一個共通點

那就是都有："豆漿喝到飽"！！！

這對wii來說吸引力真的很大

萬江是wii無意中到處亂闖

看到豆漿喝到飽機車就自動熄火 所以就進去吃了阿！

刀切牛肉麵一碗$85是可以接受的價錢

點完以後wii看到挖 除了豆漿隔壁還有紅茶耶！ 可以喝以前萬克樓的豆漿紅茶了

但是我配完一半一半以後發現 怎麼顏色這麼怪阿？= =a

問了店員才發現 那不是紅茶 是洛神花茶= =

所以其實我喝的是洛神花豆漿！ 但其實也不錯喝啦！

好 重頭戲牛肉麵上了來 賣相看起來還ok 但肉看起來就是有點老

果然肉真的是有點老 而且湯頭也不怎麼樣 蠻清澈的湯頭

wii一直喜歡像老友那樣牛肉湯頭要有很多肉渣渣 喝起來特別有感覺！

by the way, 老友牛肉麵也蠻讚的

然後萬江的麵也是沒什麼特別 其實整體來說是ok

加上他有豆漿喝到飽又在wii家附近

如果下次去吃 會吃吃看別的麵 但重點應該是去喝洛神花豆漿的吧我想！
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接下來"佟記餡餅粥坊"我每次去生活工廠都有看到 但都一直沒去吃

一直到最近丁小雨推薦我去 才去

招牌蠻醒目的 客人也蠻多

而且佟記的牛肉麵真的不錯吃耶！(一碗$90)

肉質鮮嫩 湯頭也夠味 而且有肉渣 麵條還ok 豆漿也是喝到飽！

老闆端來的時候嘴巴裡還唸唸有詞的說：牛肉麵唷！澳洲牛做的唷！

其實佟記餡餅粥坊整體來說跟萬客樓蠻像的

賣的東西很多都一樣 也有一些牛肉餡餅 小籠湯包 蒸餃等

下次會去吃吃看其它的好不好吃

但弔詭的是佟記餡餅粥坊的名片上還註明：治療秘方：香港腳 灰指甲 腳汗 腳臭

難道吃他們的東西會有這些療效就是了？ 哈

最後要提的是在wii的心中 台南目前最喜歡吃的牛肉麵是：總經理藥燉牛肉麵！

下次有機會在介紹囉！

<阿wii之不負責任恩宰羊：>
請問"佟"記餡餅粥坊的"佟"要怎麼念阿？= =
不是念冬嗎？還是自然輸入法打不出來？
怪怪~

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◆ From: 140.116.149.100
推 KARAMA:佟音同
推 nunuhe:      同
推 rrreee:推總經理，湯頭好肉也燉得入口及化～好吃
推 vencees:推的是水餃跟餅類類~ 刀切!炒麵也推~
推 roseritter:總經理 的牛筋超棒
推 callmethegod:印象中應該叫萬"紅" 刀切麵 XD
推 donellchi:佟記的牛肉捲餅很好吃耶
推 asyun:萬紅+1