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餐廳名稱:馬友友印度廚房 消費時間:2015年/9月 地址:台北市中山區新生北路一段38號 電話:02-25431817 每人平均價位:500 圖文網誌:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/204272941 不知道大家對印度料理的接受度如何?我自己對於印度烤餅(Naan)情有獨 鍾,尤其是沾了咖哩醬光想到我就流口水。 印象中吃到好吃的印度菜都是出國吃到的,反而在台北很少和朋友約吃印度 料理,這天是心血來潮上網查一下。 在光華商場附近的馬友友印度廚房看起來不錯,不是音樂家馬友友,是廚師 的名字翻譯成中文也是這樣啦XD 我們是在下午時段前往,他們下午是沒有休息的,一進到店裡,感受到濃濃 的印度風情。 不論是印度教的神像、擺設,連服務員幾乎都是印度人,這異國風情也太有 fu了~ 一樓的座位不多,但不會擁擠,氣氛也不錯,二樓我們沒有上去看,所以就 不知道了。 印度料理首重的就是香料,櫃檯上有各種香料可供取用。 服務人員態度很親切,雖然國語沒有很標準,但熱心的幫我們介紹菜色。 香料奶茶90元,那天還有臉書打卡買一送一喔!而且我們還選了一杯冰的, 另一杯熱的。 冰的喝起來香料味真的蠻重的,但不是那種香精讓人不舒服,就是一種異國 的味道啦~ 熱奶茶很酷的是服務人員拿一大壺到桌邊倒一杯給你,我想是一種拉茶的概 念吧XD 覺得熱的喝起來,茶味比較重,不過熱的感覺比較小杯哩~ 這是送的小脆餅,可以沾薄荷醬和優格,脆餅本身就很有味道了,吃起來挺 涮嘴的。 綜合炸蔬菜170元,有豆豆、洋蔥以及一些吃不出來的蔬菜,有一點像在吃 鹹酥雞的感覺。 可以沾羅望子醬帶有一點酸酸的,或是薄荷醬兩種都不錯。 碳烤香料雞295元,烤得很嫩的雞肉,也是屬於香料味比較重。 我算是接受度蠻高的,雖然沒覺得特別好吃,但吃異國料理本來就是會跟一 般口味不太一樣。 香料黃金蛋咖哩230元,這是我的重點來了,點咖哩就是要配烤餅用的。 通常都是蔬菜或是肉類的咖哩,我第一次看到以蛋為主的,想說也沒想吃 肉,主要就是咖哩醬好吃就好。 蛋是炸過的,所以蛋白的外皮是有點酥的,咖哩醬帶有一點甜味,微微的辣 味,很好吃的咖哩。 其實一般我比較愛日式偏甜咖哩,南洋風味或椰汁的不愛,印度帶有香料的 也很愛,所以若你跟我口味一樣,應該也會愛這裡的。 香蒜烤餅65元,這裡的烤餅有超多種,甜的鹹的都有,平常我愛吃的就是奶 油和香蒜口味的。 一份切成四片,兩個人吃我覺得不會太飽,薄片有嚼勁的烤餅很有彈性,淡 淡蒜味不搶戲,沾咖哩真的好好吃。 還可以把蛋切成小塊包在烤餅裡,口感更豐富。 最後我們還把碳烤雞肉也拿來沾咖哩,別有一番風味哩~ 這一餐兩個人吃了935元,點了也好幾種菜色,價位上應該算是一般。 我覺得最好吃的就是烤餅和咖哩,這兩樣也是我愛吃印度料理的原因。 因為有的地方的烤餅會比較硬,咬久了嘴巴很酸,這裡的雖帶有嚼勁,但軟 硬度剛剛好,咖哩味道又棒,這就滿足我了! 下次還想吃印度烤餅的話,我想我會第一個想到這裡吧XD 地點就在新生北路和松江路口附近,捷運可以搭到忠孝新生站走個10分鐘就 到囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.135.245 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1444665849.A.11E.html
wanze: 櫃檯的香料跟料理根本沒有關係喔!那是清除口腔異味用的, 10/13 11:41
wanze: 成分是小茴香或糖球,直接放嘴裏嚼食,類似口香糖。你的文 10/13 11:43
wanze: 寫自行取用,感覺好像是可以放進菜裏。 10/13 11:44