餐廳名稱：鵝媽媽
消費時間：2015年/12月
地址：台北市文山區景美街37-3號
電話：0919-381893
營業時間：14:00-22:30 (週一公休)
每人平均價位：150
圖文網誌：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/206965474
久久就會想去景美夜市晃晃，其實最終目的都是為了三色豆花XD
那天想說吃晚餐，來個飯或麵之類的，就看到了鵝媽媽，也好幾年沒吃了，
生意看起來還是一樣的好。
現在因為鵝肉供應不足，很多原本賣鵝肉的都改賣鴨肉了，我是沒鵝鴨也好
(一種沒魚蝦也好的概念><)
座位不算多，而且都比較大桌，所以人少的話是一定要併桌的。
服務人員動作很快，手腳很俐落，看起來人很多，但一下就幫我們喬好位置
了。
鴨肉是秤重的，而且最少就要180元起跳，雖然菜單上寫一兩19元，但你也
沒法說我要三兩這樣....
就看他們切多少，在告訴你多少錢這樣，然後再點一些小菜來配。
醬油和甜辣醬是拿來沾鴨肉的，我是覺得因為鴨肉已經煙燻了，沒沾醬也很
有味道了。
燙青菜30元，不會太鹹和太油，味道還算不錯。
鴨肉上桌時會順便把菜單給我們，上面就寫著這一盤鴨肉240元，我們都覺
得兩人這樣有點多，要是可以分大小份讓人選比較好吧？
油脂沒那麼多偏瘦的鴨肉，煙燻的味道蠻夠味的，但是可能因為偏瘦所以吃
太多的話，會覺得比較沒那麼多汁順口。
乾切仔麵30元，有肉片和一點青菜的乾麵，特別的是還加了甜辣醬，口味比
較重一些。
鵝腸湯50元，菜單上寫鵝腸，其實我也搞不清楚是鴨腸還是鵝腸，吃起來脆
脆的，但不會很難咬斷。
清湯的口感還不錯，因為乾麵和鴨肉都是口味比較重的，這樣的湯頭配起來
比較剛好。
這樣兩人晚餐一共350元，這次吃起來口味一般，印象中以前覺得還蠻好吃
的。
要是鴨肉可以選擇小份量，這樣簡單的解決晚餐倒也是不錯。
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