AChun 網誌: http://blog.roodo.com/achun
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地址:彰化市三民路242號
電話:04-7240095
▲ 阿三肉圓
身長在彰化市那麼多年還真第一次吃到阿三肉圓
我們家從小都是吃 順利肉圓與大竹肉圓長大的
阿三肉圓是 2007肉圓節網路票選人氣 - 冠軍
果然是很有人氣,客人一個接一個來
▲ 小肉圓 $35
阿三肉圓的特色就是那酥炸的肉圓皮,我還蠻喜歡炸得脆脆的皮
其實皮也是只有在皮表面薄薄一層有酥酥的,在裡面一點就是正常QQ皮
( 這樣形容不知道有沒有人看得懂 XDD )
而內餡的香菇跟蛋也是都經過炸這道手續,熱量想必高 (愛吃要不怕胖 =.=)
肉與醬汁基本上我已經忘記什麼味道了,因為肉圓好燙啊 ~ 而且叉不起來
看到店家肉圓拿起時,用要給你的那枝叉子掰個兩下;這是不貼心的地方 :P
外帶回家給老爸吃,他說..看有香菇有蛋有肉還都炸過
工比較多,賣35元 OK啦
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